观音乡的观光莲花园竞争激烈,但也激发出各家创意,像元音农场,在莲花之外就以枸杞为主打;大家都吃过枸杞,但你知道它到底长什么样子?开的是什么样的花吗?这里就可以找到解答;翌轩田园则以「半枝莲」造景,创造出遍地紫红的美丽景象。
元音农场
枸杞大家都吃过,但熟悉的都是它干燥之后的果实,它的花,它的叶,它到底长得是高是矮,就没有多少人知道了;其实枸杞的花还不难看呢,紫红色的,成熟的果实则为红色,由它干燥之后的样子可以稍做联想;属于茄科的枸杞为灌木,植株不高。
就如我们所熟知,枸杞的果实可食,并具有明目的效果,但事实上,枸杞全株可食,嫩叶可炒、可凉拌、可煮汤,入口略带苦味,之后回甘,枸杞根则可炖汤,同样有明目及养肝效果;元音农场就有全套枸杞餐,从枸杞叶煎蛋、凉拌、枸杞叶海鲜汤,到枸杞根炖甲鱼。
除了枸杞之外,元音农场也种植有大面积的睡莲及荷花,尤其是睡莲,可向园方购买带回家泡茶或是插在花瓶中,也很好看,每枝20元。睡莲茶取的是香水睡莲,整朵花以热水泡开,茶水中就有淡淡莲香,无需加任何茶叶。
元音农场位于观音乡新坡村17邻38-12号,电话(03)4986468,前往元音农场走东西向快速道路(66号),由东往西,见观音乡新坡出口,到路口的7-11右转后就是新华路,沿新华路直行到底为中正路,先左转再右转新生路,沿指标前行可抵。
翌轩田园
除了睡莲、娃娃莲、牡丹莲、大贺莲之外,翌轩田园的代表景观就是这一片陆上莲花──半枝莲;开着紫色花卉的半枝莲,花期长且花开数量多,为步道两旁漫上一片红紫色,极为好看。
不过,半枝莲虽然有个莲字,但并非真正的莲花,为马齿苋科植物,由于叶片尖尖短短的,也有「松叶牡丹」之名,当然,和牡丹也没有一点关系。另外,由于半枝莲在中午时间开花最繁盛,也有「午时花」之名。
除了赏花之外,翌轩田园也设有烤肉区、焢窑区、百香果隧道等区域;经营的餐饮则以客家菜为主。
翌轩田园位于观音乡上大村大湖路2邻15号;电话(03)4904140。前往翌轩田园走东西向快速道路(66号),由东往西,见观音乡新坡出口,到路口的7-11右转后就是新华路,沿新华路直行,到大湖路右转即可。