晨軒梅餐廳 
新中橫線上的新優質地方風味餐廳~~ 【晨軒梅】餐廳位於信義鄉新中橫公路旁，居通往東埔溫泉、塔塔加、玉山國家公園的必經之地，所以【晨軒梅】餐廳是您來東埔、玉山國家公園的途中，最佳的用餐聖地、和最佳的中途休息站。【晨軒梅】餐廳由主人楊慶安、王貴香夫婦所經營，【晨軒梅】不僅一年四季供應色、香、味俱全的茶餐、梅餐，而且還有專業的梅子特產部，裡面所銷售的梅子製品如禪梅、茶梅、梅汁、梅醋……都是自己依傳統古法和現代化的機器製成，沒有添加任何的人工香精甘味，所以品質道地、天然、健康，來信義鄉賞遊泡湯之際，您絕對不可錯過到晨軒梅餐廳享用當地風味的梅餐，也嚐試一下他們的梅子特產哦！……
晨曦煦煦入軒窗~~梅花點點暗香來~~ 
因為長期守護著信義鄉的梅園，開設晨軒梅莊的楊慶安、王貴香夫婦，自上一代開始從事種梅及梅子加工數十年，近年並與南投縣信義鄉內百來家梅農簽約，每年採購園內青梅無數，組織「信義產銷經營班」，晨軒梅採用正宗台灣玉山梅，其為外銷日本精選A級梅子，並多次獲選為優良農特產品。外觀圓潤飽滿，全程經過10道人工精心篩選，堅持自然健康風味，絕不添加人工糖精，(一般市售大多為了增加甜度，降低成本而加入傷害人體之化學糖精) ，完全遵循古法製作，使用純糖及溫和中藥製造各種口味梅子產品，深受各界喜愛。為了讓傳統產業再升級，晨軒梅更開設了以梅子為主題的風味餐廳，希望能讓梅子製品延長寬度，往餐飲方面來推廣，使社會大眾可以多多食用台灣國產梅，一方面不僅幫助農民改善生活狀況，解決梅子產銷過剩的困境，使農民能夠繼續安心種植台灣梅子，而國人也可以享用最健康、最優質的梅子製品，大家吃出健康、吃出美麗，因為傳統古法製造的發酵梅品，不是蜜餞，而是21世紀最符合現代人的環保機能食品。
親手製梅樂趣多 
※12-1月中，欣賞梅花林中花海綻放，宛如白雪覆蓋的美景，適合安排茶餐、梅餐及參觀茶農製茶過程的深度知性旅遊。
※清明節至四月中旬，春茶上市，愛茶族可安排搶鮮品茶之旅。
※清明節至六月初，可安排親子同樂、親手採梅的知性、深度旅遊，讓每位遊客親手採青梅，並自己動手做梅子，再享受自己製作的成果，看是不是特別的好吃呢？
※茶餐、梅餐在【晨軒梅】餐廳一年四季均有供應，需要服務的遊客請事先以電話預約訂餐。
※訂餐專線：０４９－２８３１７９３
地 址: 南投縣 信義鄉 羅娜村信筆巷182-2號
