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[高雄][餐厅] 天香回味 蒙古锅原味尚赞(真的好吃)
天香回味火锅城提供蒙古火锅,虽然天气炎热,仍吸引不少消费者,这种火锅的特色是店家不提供沾酱,吃原味。
天香回味火锅城的蒙古火锅,分为天香锅及回味锅。业者梁淑玲说,天香锅用六十余种天然植物长时间熬煮,并以含辣植物居多,汤头辣而不辛;回味锅的汤头也用六十余种天然植物熬煮,但不辣,店家特别准备鸳鸯锅,让顾客两种口味都吃得到。
梁淑玲说,许多人吃完一般火锅后,都会很渴,想喝饮料,但天香回味锅的汤头不放味精,吃后口中留有淡淡香味,不会口渴。另外,汤头味道浓,店家建议消费者先吃火锅料,最后才喝汤。
天香回味火锅城的食材也很特别,如「蒙古包」、「天香粉」,是其他火锅料未见,还有天香茶也是用多种植物熬煮而成,清凉退火。。该店采单点制 ●地址:高雄市民生一路160号 ●电话:(07)222-6661 因为我曾经在此餐厅做过,总店是在台北市的中山捷运站下车,地点在中国信托的楼上(2楼),目前有很多家的分店,我记得新竹及台南都有。不过消费还蛮高的....如果不吃蜡的人一定要吃回味锅,他的汤头很特别...没有加任何的盐巴,但因为食材的关系会越煮越咸,若觉得太咸可以较服务生加高汤..反正以我过去在餐厅服务过,看过来来往往的客人只要吃过一次,10个大约有8个还会回来吃...吃他的火锅真的会上瘾...我记得他也有素食锅...他3种锅(素食锅.天香锅及回味锅)的材料都不相同....他的蒙古包超好吃的,各位大大可以试试看
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