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[餐厅] [全省]聚~北海道昆布锅
北海道。日高昆布 北海道日高昆布,生长于井寒台、冬岛两地之日高海岸,由于产量有限(每年只有二个月的产季),日本人视为海之珍品。 北海道日高昆布~每公斤市价高达1,500元(一般昆布只要200元),因此只有少数的五星级饭店采用。
聚~坚信,好的汤底才能熬煮出最鲜美的火锅料理。 聚~严选最顶级的北海道日高昆布,由主厨历经48小时的慢火熬煮,坚持不添加任何人工味素,让天然的甘甜海味完全融入汤汁。
单人套餐 前菜 主餐 严选牛肉拼盘〈霜降牛小排、牛雪花、牛肋眼〉 建议沾酱 ~ 酸橙酱 590元 严选龙鳕鱼头海鲜拼盘〈龙鳕鱼头、象拔蚌、日月贝…等〉 建议沾酱 ~ 酸橙酱 680元 严选无骨猪大排 建议沾酱 ~ 酸橙酱 490元 严选小羔羊 建议沾酱 ~ 胡麻酱 540元
严选鲜嫩鸡肉 建议沾酱 ~ 胡麻酱 490元 清鲜时蔬盅 综合手工饺类拼盘 梅子醋
副食(四选一) 北海道黄金稀饭 或 昆布乌龙面〈搭配胡麻酱〉或 日本芍粉 或 白饭 甜品(五选一) 桂花绿豆馔〈热〉或 玫瑰银耳酿〈热〉 或 熔岩布丁〈冰〉或 金字塔红豆冰堡〈冰〉 或 芋泥抹茶和果(热)
台北南京店 店址:台北市南京东路二段 72 号1F / B1 〈 南京东路、吉林路口 / 第一饭店对面 〉 电话:(02) 2571 - 6500 收客时间:11:30am - 11:30pm
台北敦北店 店址:台北市敦化北路151号1F.2F 〈 敦化北路、长春路口 〉 电话:(02) 2547 - 5678 收客时间::11:30am - 11:30pm 3/14即将开幕
台中文心店 店址:台中市文心路三段127号 电话:(04) 2317 - 7168 收客时间: 平 时 11:30am - 02:30pm 05:00pm - 12:00pm 例假日 11:30am - 12:00pm 高雄五褔店 店址:高雄市五褔三路52号2楼 〈五褔三路、中华三路口 / 大立伊势丹百货正对面〉 电话:(07) 2212 - 456 收客时间:11:30am - 11:30pm
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