【记者薛桂文／专题报导】

台北市立联合医院中医院区中医师郑振鸿指出，中国人对抗流感已有上千年的经验，早在汉朝，「医圣」张仲景就倾力研究，找出伤寒（即今日所称的感冒）的发病规律、治疗准则，并依体质不同，发展出一套复杂的调理方法。

他说，根据中医理论，感冒大致可分为五型：

一、风寒感冒。症状以鼻塞声重、或鼻痒喷嚏、流清鼻涕、喉痒咳嗽为主，严重者会发烧恶寒、无汗、头痛、肢体酸痛，像最近流行的感冒即多属这一型。

二、风热感冒。发高烧的情况较风寒感冒严重，微恶风寒、汗出不舒畅、头痛、痰液黏或黄，咽喉肿痛、鼻塞、鼻涕黄浊、容易口渴。

三、暑湿感冒。身体发热、汗少、肢体重或疼痛、头晕胀痛、鼻流浊涕、心烦口渴、但水喝不多，胸闷恶心、小便短黄。多因夏天郁热造成。

四、气虚感冒。恶寒发热，但热的程度不高，易觉身冷、头痛、鼻塞、咳嗽痰白、说话声音低、有气无力、倦怠，多半是女性在月经来时发生。

五、血虚感冒。头痛、身热微寒、无汗或汗少、面色不佳、唇色淡、指甲苍白、心悸头晕。患者多有贫血的毛病。

郑振鸿表示，不同型的感冒，调理方法不同，像风寒感冒在发病时不能补，否则愈补愈糟，必须待病愈后再调理；而气虚感冒就较适合以进补来调理。

【2005/02/28 民生报】

生姜 葱白 香菜 洋葱 平日摄取 储备抗病能量
【记者薛桂文／专题报导】

郑振鸿指出，感冒的症状以炎症反应和发热为主，此时身体消耗增加，水分大量散失，但因消化道也受影响，容易食欲不振，所以饮食摄取须特别注意。原则上，要多补充热量、水分，增加蛋白质、维生素，以增强抵抗力，另须避免高脂食品，以免加重身体的负担。

对于最近流行的风寒感冒，郑振鸿建议，可多摄取下列有助防治的食材：

一、生姜。含姜辣素，可刺激血管扩张、血流加速、加快发汗、降低体温，也可温中止呕、疏风散寒、消痰利水、解毒，适用于风寒感冒的发热、头痛、咳嗽等，且以干姜、老姜为佳。

二、葱白。含丰富的维生素B1及丙烯硫化物，可刺激发汗解热、增强耐力、消除疲劳，适用于风寒感冒的发热头痛、胃寒痛等。

三、香菜。主要功效是发汗解热、消食理气等，对风寒感冒的食欲不振、恶心、微热无汗有改善效果。

四、洋葱。可以温肺化痰、解表杀虫、疗疮消肿、有助于改善咳嗽痰稀、腹中冷痛，但火气旺的人要慎用。

除了上述的食材，在冬春感冒流行之际，郑振鸿还建议，可以贯众、荆芥、紫苏叶各3钱，甘草1钱，以水煎服，每日1剂，连续3 天，有助预防感冒。

而在流行高峰期，为减少空气中的传染源，民众也可以食用醋薰蒸室内，原则上，每立方公尺的空间，可以食用醋5~10毫升，加水1到2倍稀释，加热2小时，使其挥发，每日或隔日1次，可消毒空气、减少病毒散播。

【2005/02/28 民生报】

防感冒，来杯茶！
【记者薛桂文／专题报导】

最近流感疫情升高，许多人全家都遭殃，医院里挤满了看诊人潮，连打过疫苗的人也无法幸免。为此，中医师特别提供多种养生茶饮，在感冒流行季节经常饮用，有助预防疾病上身，而对已罹病者也可缓解症状，民众不妨在家试试。

预防 5道茶
强化免疫 补气御寒

●大葱生姜茶

作法：带须葱白3到5根，生姜3、5片，红糖适量，一同放入锅中，加水5OO西西，煎汤服用。

功效：可增强御寒能力，防治风寒型感冒，但风热型感冒不宜服用。

●姜苏茶

作法：生姜、紫苏叶各1钱，将生姜切丝，紫苏叶洗净，同放入杯中，以沸水300西西冲泡，10分钟后即成，每日饮用2次。

功效：可以发汗、解毒、散寒，对于风寒无汗且身体虚弱者有益，但风热感冒、尤其发烧严重者不宜。

●黄耆红茶

作法：黄耆8钱，红茶包1个，先以500西西水煮黄耆，煮沸5分钟后加入红茶包即可，分3次温饮，每日服1剂。

功效：黄耆可补气、增强心血管机能、调节免疫系统，对体虚易感冒者，有助增强抵抗力，红茶则可提神生津，可补虚弱、防感冒；但感冒时不宜用，发烧虚弱时也忌服。

●代参茶

作法：党参4钱、黄耆3钱、龙眼肉5钱，将所有材料捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，加盖闷20分钟，即可饮用。

功效：龙眼肉有益心脾，加上党参、黄耆，对气血不足、心悸、失眠、易疲劳者，有助提升抵抗力，预防外感风邪；但肠胃蠕动差、易腹胀的人不宜使用。

●梅肉红茶

作法：梅干1粒，红茶1小匙，将梅干去核切细，杯中倒入沸水，先泡茶叶，再加梅干，泡10分钟即可。

功效：梅干可敛肺止咳、生津止渴，有助于抑制细菌、抗过敏，当身边的人都感冒咳嗽时，可多饮用，以防感冒上身；但胃溃疡或胃酸过多者不宜。

缓解 3帖方
生津清热 利咽润喉

●银花薄荷饮

作法：金银花1两、连翘4钱、薄荷2钱，先将金银花、连翘以水煎30分钟后，再放薄荷加盖闷5分钟即可。

功效：金银花内清热毒，外散表邪，可抑制细菌，临床上常用于感冒高烧不退、咽喉肿痛、头痛等症状缓解。

●咸橄榄芦根汤

作法：芦根1两、咸橄榄4个，将材料加水500西西，煎至水剩一半，即可食用。

功效：橄榄可生津清热、利咽开音，以盐腌过，可增加清热降火的作用，芦根则生津力强，适用于感冒咽喉发炎、咽干、喉痛、喝嗽声哑者改善症状，但芦根每次用量不宜超过2两。

●川贝蜜梨饮

作法：川贝粉3钱、水梨1个、白蜜1小匙、冰糖适量。将水梨洗净，从梨头三分之一处横切开，取下当盖子，其余三分之二部分挖去梨心，装入川贝粉、冰糖、白蜜等，盖上梨盖，隔水蒸15到20分钟即成。

功效：川贝能润肺化痰、清热止咳，对燥咳无痰者，效果尤佳，而加上水梨，更能清润喉咙、生津止咳，可缓解感冒的喉咙不适；但肠胃虚寒、咳嗽痰多者不宜饮用。

【2005/02/28 民生报】