麻辣羊肉炉

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hiaotch

级别: 初露锋芒

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[汤类][炖煮] 麻辣羊肉炉

材料

羊肉连皮带骨 1 斤
蒜头 1 0 颗
姜片少许
葸段少许
水 1 6 杯

羊肉炉中药材

当归 3 钱
八角 2 粒
熟地黄 2 钱
炙黄耆 3 钱
甘草 1 钱
草果 2 粒
枸杞 5 钱

调味料

辣油 2 ..

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[ 此文章被hc在2005-03-24 04:12重新编辑 ]


x0 [楼主] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-02-22 19:03 \|

风火轮

级别: 小人物

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感谢大大的指导....

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x0 [1 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-03-23 23:33 \|

百无禁忌

级别: 初露锋芒

x80

▲

嘿..找冬天最佳的火炉啰~
那当然就是羊肉炉末属了
只是加两匙辣油就会变成"麻辣"
好像有点勉强
加点花椒一起和中药煮过
想信会更有"麻"的感觉哦~

鲜花是我最大的动力
x0 [2 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2006-10-17 09:14 \|

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