【中时电子报 】
林松洲（台北医学大学医学系教授）
刺五加，别名五加皮、刺拐棒。药用部位为五加科植物刺五加的根及根茎。具有益气健脾、补肾安神作用，用于脾肾阳虚、体虚乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多梦。

刺五加在台湾为广泛被使用的民俗药材，具有某些程度的抗氧化活性及肝保护活性。

以大白鼠的研究发现，各种肝毒性物质，如四氯化碳及普拿疼过量，会使血清内肝功能指数SGOT及SGPT急性上升，但在服用刺五加的热水抽出物后，肝细胞迅速获得修复，SGOT及SGPT指数下降，肝组织病理切片的研究亦发现，肝中心静脉周围的肝组织病变亦获得明显改善。

然而，更进一层的研究却惊人地发现，投予较高剂量的刺五加反而会伤肝。因此，在刺五加的保肝疗法中应特别注意，虽然小剂量的刺五加具有显着保肝效果，但在大剂量时却相反地具有肝毒性。