​某天一早上班，看到同事放在我桌上的凤梨酥，"镶金的凤梨酥"
这到底是什么鬼 XD，这是我心里第一个念头，但...继续看就知道为什么了

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撕掉便条纸好像隐约看到什么...
这家泰酥府记得食尚玩家有报导过，所以还有点印象
是南投埔里的伴手礼店，但我记得跟镶金的凤梨酥没有太大的关联

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打开一看不得了，还真的是镶金的凤梨酥!!
上面居然贴了一片金箔，但因为包装的关系，金箔有些剥落，不过依然闪亮耀眼

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换个角度看看，这凤梨酥还蛮大块的耶

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从侧面看也觉得很厚，感觉是个扎实的凤梨酥

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一口咬下，是土凤梨内馅的那种凤梨酥!! 自从南投微热山丘爆红后，做土凤梨酥的业者越来越多
尽管多，能做得好吃的也不多，除了土凤梨的酸甜要掌握好外，外皮也是我最重视的
有些凤梨酥咬下去是软的?! 软的?! 不能接受软的凤梨酥啊!! 至少要有一点酥酥的感觉
泰酥府的凤梨酥就是刚好酥的那种，一边吃屑屑不会掉太多
而土凤梨不只甜、还有酸的特点，比起用冬瓜当内馅的凤梨酥，我爱土凤梨内馅多很多

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撇除金箔不讲(毕竟没有味道又有点掉漆)，这是十分好吃的土凤梨酥
外皮微酥口感佳，甜度刚好不会太奶
吃的到凤梨纤维跟Q度，还有点微酸的感觉，所以不腻口
大口吃就可以感觉到在咬整块凤梨，酥皮又挺讨喜的!!!
看了泰酥府的官网，没看到有金箔的凤梨酥，在想我同事到底哪弄来的，有可能是隐藏菜单??
不过一般的土凤梨酥是有卖的，就跟我吃的是一模模一样样 (少了金箔)
另外还有百香果土凤梨酥、蔓越莓土凤梨酥、还有没凤梨的香橙葡萄酥
要疯谷阿莫卖的凤梨酥前，不如先来尝尝泰酥府 ^_^

地址：南投县埔里镇西康路40号
电话：049-2982318