减肥茶

【说明】
鸡肉洗净切块，过沸水备用，冬瓜洗净去皮切块备用。党参、黄耆洗净，泡水30分钟备用(浸泡水留作汤用)。

【功效】
减重药膳方

【材料】
荷叶60克、山楂15克、薏苡仁15克、陈皮5克

【做法】
上述药材洗净用清水浸泡30分钟，备用。大火煮开后转小火续煮30分钟，过滤即可服用。

桑叶枇杷茶

【说明】
野菊花：苦寒，弗M清热解毒。
桑　叶：疏风散热，清肺止咳。
枇杷叶：苦泄肺、胃之热，而化痰下气；并且，能清热、解毒。

本　方：用于流行性感冒，伴咳嗽、咯吐黄 痰等症有效。

【功效】
1.清热、解毒、止咳。
2.初发的咳嗽者。

【材料】
野菊花、桑叶、枇杷叶，各二钱

【做法】
先将以上中药用温水稍洗净后， 加入一千毫升的沸水、冰糖适量后，小火煮十分钟后，代茶饮。

防风甘草茶

【说明】
防风，为伞形科植物防风的根，其气微香， 味微甘、性温。它既能袪风寒，而解表邪， 又能袪风湿，而止痛。

特点是，微温而不燥，药性较为缓和，力量也较弱。故本方适用于四时感冒轻症，亦可作为预防感冒之用。

【功效】
1.袪风固表，适合常容易感冒者。
2.咽干不适者，宜将黄耆减量或暂时不用。

【材料】
防风二克，甘草三克、黄耆三钱

【做法】
先将以上中药用温水稍洗净后， 加入一千毫升的沸水、冰糖适量后， 焖十～十五分钟后，代茶饮。

清暑瘦身茶

【说明】
免疫瘦身茶及夏日的清凉、增强免疫力兼瘦身的清暑凉饮！

【功效】
荷叶，性味：苦平，可清暑通气，辟暑涤烦热，更可沁肺悦心…加上洛神花对暑夏燥热性的虚火上升、高血压、全身倦怠，饮后可消暑降火，提神解劳。

不宜：肠胃虚寒者，容易腹泻、腹胀者、月经期间宜减量。

【材料】
干荷叶一钱、洛神茶五朵、清水一千公克、代糖适量

【做法】
将药材洗净后放入茶壶中，水煮开后冲入茶壶中煮五分钟后至出味成红色即可加入适量代糖，或放凉后过滤取汁，放入冷藏室冰一 下，凉凉的喝更可口。
服法建议：饭后饮用。

防疫清咽茶

【说明】
肠胃虚弱或容易腹泻者，可另外添加陈皮、淮山或茯苓各一至二钱，或是增加甘草份量至五公克。

【功效】
清热、解毒、化痰、润喉、增强免疫力。
这道茶饮除可增强免疫力及抗病毒之外，也可缓解咳嗽、喉咙痛、口干舌燥的症状。

【材料】
金银花十五公克、杭菊花十公克、板蓝根廿公克、麦门冬十公克、桔梗十五公克、甘草三公克、茶叶六公克、冰糖六公克。

【做法】
将冰糖以外的所有药材研制成粗末，用纱布袋装成三包，每次一包，以沸水一千ＣＣ冲泡并焖十分钟，或稍煮五至十分钟，加冰糖调味即可代茶饮用。

【备注】
抗SARS药膳

银耳百合红枣茶

【说明】
每人份七十七大卡。红枣应剖开，让自然甜味释出，就可以不加糖。

【功效】
从中医养生观念而言，秋气应肺，肺者主皮毛，干燥的气候容易损伤津液，因而容易出现口唇及舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干活B大便秘结等症候，秋季养生首重养阴润燥。

【材料】
白木耳三钱、百合三钱、莲子五钱、红枣三钱（剖开）、冰糖少部C

【做法】
先将黄耆、红枣以水煮沸后，小火再煮十分钟，再加入莲子、百合、白木耳煮至熟软，加入冰糖调味即可食用。

【备注】
减重者可选择不加糖，以减少热量摄入。

银耳百合红枣茶

【说明】
每人份七十七大卡。红枣应剖开，让自然甜味释出，就可以不加糖。

【功效】
从中医养生观念而言，秋气应肺，肺者主皮毛，干燥的气候容易损伤津液，因而容易出现口唇及舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干活B大便秘结等症候，秋季养生首重养阴润燥。

【材料】
白木耳三钱、百合三钱、莲子五钱、红枣三钱（剖开）、冰糖少部C

【做法】
先将黄耆、红枣以水煮沸后，小火再煮十分钟，再加入莲子、百合、白木耳煮至熟软，加入冰糖调味即可食用。

【备注】
减重者可选择不加糖，以减少热量摄入。

活血茶

【说明】
药茶疗法

【功效】
全方性味偏于甘温，具有明显的活血、化瘀，止痛的作用。

【材料】
红花5克、檀香5克、绿茶1克、赤砂糖5克组成。

【做法】
凡月经量少，小腹胀痛，经色紫暗有块者，可先将红花、檀香研碎后与绿茶稍加煎煮，加入赤砂糖饮服，每日1-2剂，连服3-5天。

调经茶

【说明】
本茶方补血、调经止痛作用较强。

【功效】
药茶疗法

【材料】
当归60克、川芎10克、益母草45克。

【做法】
凡经行腹痛、月经量少而不畅者，可取上药研碎后，以沸水冲泡或加水稍煎煮，代茶频饮，每日一剂，连服5天。

痛经茶

【说明】
药茶疗法

【功效】
本茶方温经、止痛、理气作用较强。

【材料】
香附10克、乌药10克、延胡索10克、肉桂3克。

【做法】
凡因外伤受寒湿、气血不足或情志不畅等因素，引起月经前或行经时小腹部隐痛，时感胀满，或时感小腹阴冷，得热则舒者，可取上药研碎成末，以沸水冲泡代茶，每日一剂，连服3-5天。