【網站名稱】黃正宜的低卡餐

【語言文字】繁中

【網站連結】http://blog.yam.com/iloveh...le/16596126

【感想簡介】

感想：真強的達人，料理技術真厲害，自創許多招數來減重
內容：
減重新生活、低GI飲食法、DIY低卡餐、減重概念、在家用餐法、在外用餐法、豆渣的秘密、豆渣的神奇功效、零負擔餅乾、零負擔餅乾產品介紹與食譜、大胃王、百卡肉粽 、一卡魚丸甜不辣、模瘦湯、十卡漢堡、低脂手工醬包、鹹醬料理、甜抹醬料理、食材介紹、熱量查詢、飲食熱量、活動消耗

相關新聞在http://udn.com/NEWS/NATION...0549.shtml
快樂減肥 9個月減掉半個自己
【聯合報╱記者曾懿晴／台北報導】 2009.11.25 03:38 am 
 安親班老師黃正宜最胖時體重曾破百，三年前她立志「快樂減肥」，自創低卡料理，在九個月內成功減掉半個自己，低卡食譜也在網路上暴紅。她說，減肥過程不僅沒有放棄喜愛的食物，份量也沒有減少，「減肥要快樂，才能有效又不復胖。」
四十歲的黃正宜說，她有先天代謝症候群，又罹患妊娠毒血症，生完三個小孩，體重飆到一百零五公斤，保險公司因她過胖而拒保，「連彎腰撿東西都辦不到。」
黃正宜曾砸廿萬瘦身卻又復胖，總計胖了十五年。她說，三年前，她的婚姻、工作都出狀況，驚覺不能再胖下去，買了兩百多本減肥書籍，又上國外網站查減肥資訊，開始動手製作低卡料理，並將低卡食譜及製作過程公布在部落格上。
「雖然在減肥，一樣可以吃漢堡。」黃正宜說，許多人以為減肥一定要挨餓，而她仍維持大胃王食量，自創山寨版漢堡肉、焗烤飯、親子丼、餅乾等。
黃正宜的低卡料理，部落格每日約有三千人造訪，迄今瀏覽人次達四十多萬，不少網友跟著她減肥。許多想減肥的人礙於工作忙，沒有時間自製低卡料理，黃正宜在網友鼓勵下，六月創業賣低卡料理，平均每餐約卅五元到七十元。日前舉辦免費試吃，三天有八百人報名。
黃正宜體重破百時討厭拍照，參加網聚也沒人想認識。她說，她四十歲又生過三個孩子，不靠吃藥、看醫生就減掉五十公斤，減肥後重新找回自己，「現在網聚都是我在辦的呢！」