圖 1.

圖 2. NT$35元/碗.   

圖 3. 這家店有"地理"上的優勢,開車族可以利用"林場"的免費停車場就近停車.   

圖 4. 雖說"別無分店",相片最左方的房子也是其店面喔.   

圖 5. 店的對面就是當地人所稱的"林場".林場裡面可以免費進入.有不少婚紗攝影進行中.   

圖 6. "林場"內的"竹林車站"   

圖 7. 注意,這(在"公正路"上)"導覽圖 "的北方不是朝上喔.   

【店名】林場肉羹
【地址】宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
【電話】０３－９５５２７３６
【介紹說明及推薦理由】

在電話裡"聽"了幾聲"屁"後,才知道"羅東鎮"這裡有個非常有名的"小吃",林場肉羹.
於是,決定前往一探究竟...

我發現,非假日的客人也很多.
不過,很多現場吃的客人似乎都是慕名而去的.

圖 1.

(俗稱的)"林場"的官方名稱是"羅東林業文化園區".
它又是頂頂大名的"羅東林區管理處"的辦公所在地.

在"林場肉羹"的"街對面"有許多入口,可是很多都是"鎖起來"的!!!
當天我去時,只能從"停車場"的入口進入 or 從"小巷"進入!!!
到了裡面,發現一個很奇怪的現象,很多地方明明有"柏油路"可以通過,卻用"木圍欄"給圍住!
不然,就是有"木門"卻加鎖給鎖起來! (如附圖1)
因此,要在裡面繞時,除非是"常客",常要多繞好長的一段"冤枉路".

在看到"噶瑪蘭故鄉味"的大招牌後就轉入"中正北路",沿著"中正北路"就可以看到"林場肉羹"&"林場".
PS: http://bbs.mychat.to/reads.php?tid=830291

感覺蠻不錯吃的耶!那請教一下肉羹的肉是魚漿做成的還是瘦肉呢?

下面是引用 sunny23909 於 2009-09-27 20:36 發表的 :
感覺蠻不錯吃的耶!那請教一下肉羹的肉是魚漿做成的還是瘦肉呢?

像是"豬肉",有網友說是"瘦肉".沒吃到"筋"就是.

林場肉羹.看起來還滿不吃.料又多又實在.感謝樓主大之分享.

下面是引用 leochen 於 2009-09-27 20:41 發表的 :


像是"豬肉",有網友說是"瘦肉".沒吃到"筋"就是.

是瘦肉！

滿滿的肉只賣＄３５，算蠻便宜的

不過，有點恐怖，顏色會不會太深了啊！是不是醬油放太多了

那碗只有肉沒其他的東西嗎？

下面是引用 Lency 於 2009-09-28 02:31 發表的 :
是瘦肉！

肉羹,我還沒遇過"肥肉的".
只是有的肉會含些筋.
例如: http://bbs.mychat.to/reads.php?tid=754838

"太順油飯"的肉比較像"鮮肉"的味,但跟"吃肉"一樣要嚼久些,而且有些會含"筋".
"林場肉羹"的肉比較像是"有處理過的",但肉很嫩,且沒吃到"筋",比較適合無法嚼食物的人.

滿滿的肉只賣＄３５，算蠻便宜的

算起來,真的很便宜.
其經營模式應該算是"薄利多銷"的.

不過，有點恐怖，顏色會不會太深了啊！是不是醬油放太多了

顏色真的很深......
感覺不出醬油味.

那碗只有肉沒其他的東西嗎？

沒有耶.
還是有些碎菜,我沒注意到?
以後再回來給你報告.

記下來, 改天去宜蘭玩去吃吃看, 謝謝分享

下面是引用 Lency 於 2009-09-28 02:31 發表的 :


是瘦肉！

滿滿的肉只賣＄３５，算蠻便宜的

不過，有點恐怖，顏色會不會太深了啊！是不是醬油放太多了

那碗只有肉沒其他的東西嗎？

一般都是豬的後腿肉製成的比較多,當然我也曾吃過魚漿製成的啦!口感真的是有差

以leochen大大的這張圖片看來這碗賣35元還真的是蠻便宜的
顏色較為深,應該是黒醋吧!