【店名】天下一家.珍珠餛飩之家
【地址】台北市萬華區昆明街111號
【電話】(02)2331-0331
【介紹說明及推薦理由】 前幾天中了急性腸胃炎的我,上吐下瀉的,吃什麼吐什麼
,一開始吃能喝喝舒跑,後來慢慢才能吃白粥,想吃別的也沒辦法,碰到油的辣的都不行啊!這星期六狀況有好點,剛好到西門町找友人,順道四處找比較清淡的食物,東找西找,找到一這家「天下一家.珍珠餛飩之家」,心想口味應該比較清淡,就進去了!
先找了個雙人的位置,服務員上了菜單...可以點的東西沒特別算,差不要十幾樣。共點了珍珠餛飩麵、特製乾麵、嘴邊肉、鯊魚燻
先上了特製乾麵,心想這家店也太適合我腸胃炎剛好的胃況了吧!
沒有淋上肉燥,簡單的豆芽、醬油配上細細帶點Q勁的麵條,醬油跟麵條的搭配很順口,腸胃炎剛好的我,一口接一口就把它嗑光囉,口味清淡簡單,但搭配得宜,好吃
!
接著再上珍珠餛飩麵,麵條就跟乾麵的一樣,湯頭上雖浮著些許的油脂,但也算很清淡爽口,餛飩淡淡的豬肉鮮甜味,很淡哦!不像歸綏街的意麵王的餛飩來得重,對些我現在的狀況,這個淡淡的鮮甜味恰恰好。
小菜的部份大概是我們覺得比較有點小滿意的地方
以下這盤鯊魚燻大概8~9塊,沾著醬油膏+哇沙米,小心的沾著一點點醬油及哇沙米,肉質略有彈性帶點甜味偏鬆軟,跟友人的第一個反應都是「贊」,但對我們來說就是小盤了點啦!
最後再來一道清淡的小菜嘴邊肉...
份量一樣讓我們有一點點小不滿意啦,但嘴邊肉很軟嫩,不是有彈性咀嚼感的嘴邊肉類型唷,也很好吃!
整體的感覺清淡爽口,不管是麵食或是小菜,吃完也沒有上吐下瀉的反應,滿足了口慾也讓身些弱的身體慢慢的恢復胃口,推薦給大家唷!
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