【食谱名称】

香Q炒磨菇肋眼
【补充、资料来源】

永远的"DIY"XD~~
【材料名称及份量】

(一个能装的下牛排以及能密封的盒子或保鲜盒 最好能找个大小适中的盒子)
苹　果--- 1颗(没错~不要怀疑~就是苹果XD)
肋眼牛排--- 1块(这个大小大概约8盎司吧@@...)
洋　菇--- 3颗(切丁后的量跟牛排切片后的量大概是1:1)
洋　葱--- 1/4颗
蒜　头--- 1~2颗
葱--- 1支
辣　椒---半颗(因为我用的是超极辣的小辣椒@@")
奶　油--- 1块
黑胡椒--- "建议不要用胡椒粉"~(颗粒大一点会比较香)~我是自己用磨的~(没有秀出来XD~)

辣椒因人而异啰~~敢吃辣的建议加点辣和黑楜椒~会比较香喔~^_^
【调味料、酱汁等名称及份量】

酒.酱油.水
【烹调流程】

因为牛肉放在冰箱里有几天了
所以本来要料理的应该是牛排才对!~
但是因为鲜度不够 所以采用此方案~!! (当然新 ..

访客只能看到部份内容，免费 加入会员 或由脸书 Google 可以看到全部内容

下面是引用 Michaeleans 于 2009-05-03 23:05 发表的 :
唉.........那张"材料的百分比图".......很煞风景说=_=...
(竟然还是预览图..哇勒 )

呼...被锦仪姊纠正了一下 把图位置调换了^^!  看起来也轻松多了=_+!~
早知道就这样就好了嘛~!! 在想什么= =?!!

阿 大大在新西兰呀 我的第二个故乡 那边牛肉很好吃 我都是BBQ 外面熟了 但是里面还有点血丝 级品呀
多谢分享

下面是引用 Michaeleans 于 2009-05-03 23:05 发表的 :


呼...被锦仪姊纠正了一下 把图位置调换了^^!  看起来也轻松多了=_+!~
早知道就这样就好了嘛~!! 在想什么= =?!!

为什么要把图位置调换呢??这样把成品呈现出来在首页才有看头咩!~~

下面是引用 锦仪 于 2009-05-03 23:56 发表的 :



为什么要把图位置调换呢??这样把成品呈现出来在首页才有看头咩!~~

是!! 小的惶恐!

感谢楼主大大分享.可下饭配酒的香Q炒洋菇肋眼好菜制作.
试做后准备啤酒畅快一下.

下面是引用 h119 于 2009-05-04 09:59 发表的 :
感谢楼主大大分享.可下饭配酒的香Q炒洋菇肋眼好菜制作.
试做后准备啤酒畅快一下.

要畅快怎么没有顺便找我勒~~
这样不行喔~~

看起来真的好好吃喔!!密是爱牛肉的

下面是引用 apillk0914 于 2009-05-04 16:34 发表的 :
看起来真的好好吃喔!!密是爱牛肉的

哎唷!~  这么巧~~偶也诉内!!~

下面是引用 Michaeleans 于 2009-05-04 17:28 发表的 :


哎唷!~  这么巧~~偶也诉内!!~

啊~~我嘛是啦!~~