http://www.ettoday.com/2007...2137188.htm 油切茶、寒天茶真能去除体脂肪? 董氏基金会:并不能!记者蒋文宜/台北报导
油切茶真能「油切」?寒天茶也富含膳食纤维?在去年一项对于含膳食纤维及儿茶素饮料的消费调查发现,「减重瘦身」是大学生饮用这类饮料的重要原因。董氏基金会澄清,这些增纤饮料里头仅有单纯的水溶性纤维,并不能取代蔬果中多种类的纤维及丰富的矿物质,更不能消除身体的脂肪。
董氏基金会营养组主任许惠玉指出,油切茶及寒天茶主要是利用纤维吸水后会膨胀的特性,来增加饱足感,许多人认为在饮用这些饮料后,减少进食,进而降低食欲,就能达成减重。但是,她强调由于里头的纤维无法将日常生活的蔬果、五谷杂粮取代,尤其幼童不宜多喝,以免造成正餐无法进食,影响成长发育。
此外,常有许多消费者误认为喝了这些增纤饮料,就可以把身体上的脂肪带走,其实也是错误的观念。许惠玉说,膳食纤维只能够带走肠道中食物的油脂的胆固醇,并非身体里的体脂肪。她强调,减重能否成功取决于摄取的总热量,如果想依赖喝增纤饮料减重却不控制体重,只怕会将胃容量撑得更大,减重更难了…
许惠玉解释,膳食纤维可分为水溶性及非水溶性两种,增纤饮料中多为水溶性膳食纤维,如添加阿拉伯胶、寒天红藻、菊苣纤维等,但如苹果中的非水溶性纤维则无法被取代。
马偕纪念医院小儿肠胃科主治医师江椿彬说,由于膳食纤维无法在肠胃道消化分解,若幼儿在短时间内大量摄取,可能造成严重的胀气、排气、腹泻或腹痛,坊间甚至有一瓶增纤饮料500毫升就含有高达12.5克纤维,根据美国饮食协会(ADA)建议指出,健康成年人每天摄取20至35公克的膳食纤维,小孩的建议摄取量则是年龄加上5公克。
江椿彬强调,坊间增纤饮料及寒天制品中的膳食纤维热量不高,若过量饮用则占据胃部空间,造成其他饮食也相对减少,若热量与营养素严重短缺,则可能导致酮酸中毒。想摄取膳食纤维,最好还是从蔬果、五谷杂粮中均衡摄取,才是最健康的方式。
这种类型的饮料.主要是增加饱足感..幼童不宜多喝.以免造成正餐无法进食.影响成长发育.
膳食纤维饮料.能带走肠道中食物的油脂的胆固醇.对减肥者来说还是有一项好处.文中说明并非身体里的体脂肪
不论何种东西.何种减肥方式.过量都不好.好东西也要适可而止.
tony42z 加油..继续保持下去.减重也要注意身体健康喔..^^