【来源出处】 http://www.ettoday.com/co...e/1382.htm市面上一大堆竹炭食品
(竹碳面包、竹碳面、竹碳泡芙、竹碳蛋糕...)
别乱吃喔 ....
台湾吃竹炭排毒 大陆专家：离谱！
勿轻易尝试 会得「尘肺」
钜亨网查淑妆／台北‧7月25 日
近年来，不少台湾商人将日本当红的竹炭烘焙技术引进台湾，
有民众煮饭、烧水时放入竹炭，
也有人把竹炭添加在蛋糕、饼干、霜淇淋等各式食物里，
标榜「体内环保」能排毒。
专家表示，吃竹炭是很离谱的行为，
把竹炭吃进肚里很难排出体外，长期食用容易造成「尘肺」，
消费者不要轻易尝试。
竹炭是采用竹子为原料，
经过1000℃高温的特殊炉窖工艺精心炼制而成，
含有丰富的碱性矿物质如钙、铁、钾等，
竹炭多孔特性可吸附来自水中的氯等有害物质及其它异味，
吸附能力极强。
新华网报导，台湾近年来非常流行吃竹炭进行「体内环保」，
在香港也已形成一种新潮流，但在中国，
主要的竹炭产品都是外用的，都是用来装饰家居、净化空气，
没有人知道它可以食用。
中国一位经销商表示，供应商提供这种可以食用的炭产品，
主要是椰壳炭制成的，但因为对内地市场没有把握，
不知道大家会对这种能吃的炭产品是什么反应，
所以他一直没敢进货。
不仅竹炭经销商对此没有把握，在消化专家看来，
吃竹炭也是一个很离谱的行为。
专家认为，食用竹炭排毒有点夸大其词，
所谓的可食用竹炭食品中含有非常细微的竹炭颗粒，
即使是真的能吸收毒素，也极易导致体内水电平衡紊乱。
更重要的是，食用炭产品后，细微颗粒很可能吸入肺里，
吸附在肺叶上，而且它吸附性极强，
吃下去后很难排出体外，形成「尘肺」。
专家说，即使是医疗级活性炭，现在也很少使用，
虽然其物理吸附能力较强，但是相对于其他排毒解毒方法而言，
效果还是较差，最主要的是因为炭颗粒很难排出体外。
在目前还没有完整的科学研究理论的前提下，
对于如此前卫的保健新潮，专家建议大家不要轻易尝试。
【心得感想】谁然最近一窝风的在流行一些竹碳的新食品
但还是不要乱吃 以免会有反效果的情形产生
