【來源出處】 http://tw.health.yahoo.com/medic.../5/3o0rr.html 多吃水果有益健康嗎？答案並非絕對肯定，高雄市立聯合醫院急診科主任陳介凡近來接到一名年輕女子求診，她只吃了一根香蕉，就引起急性蕁麻疹。
女子表示，媽媽從小就一再叮嚀她不能吃香蕉，這次因朋友買香蕉分著吃，吃完不到兩小時，眼皮嘴唇腫脹，呼吸困難，也有腹痛腹瀉現象，才知道吃香蕉也會嚴重過敏。
陳介凡表示，他所接觸到因水果起急性蕁麻疹的患者不少，有人是吃草莓、奇異果、芒果、榴槤、葡萄柚及鳳梨，多數是果皮有凹凸不平的水
果，較易引發皮膚過敏現象。
陳介凡亦指出，很多人也以為吃素非常健康，但香菇、蘆筍、竹筍也常會誘發急性蕁麻疹。
他表示，大多數的急性蕁麻疹不會危及生命，而且3至5天內會自動痊癒，患者大多因奇癢無比，或有合併眼皮嘴唇腫脹，呼吸困難引發血管性水腫，就應趕快急診就醫。
而最嚴重過敏性休克，可能因注射藥物、顯影劑、昆蟲叮咬，病人在過敏物質進入體內後，在短時間內周邊血管大量擴張，血液無法馬上回到心臟，而產生休克現象。
陳介凡指出，急性蕁麻疹是最常見的皮膚科急症，占皮膚科急診60％，最常見是食物或藥物而引起，與肝功能異常沒有直接關連。
了解過敏原是很傷腦筋，要摸索一陣子，陳介凡表示，患者要回溯記錄病發前8小時所吃到或接觸到的食物與物品，若一旦病發時，反覆出現的食物或藥物品，即要列入重度懷疑的過敏原。
【心得感想】當初看到也嚇到，我本身對香蕉並不排斥，只是不知道竟會造成這樣傷害...，我印象中只有奇異果 葡萄柚，吃完嘴麻、嘴破現象...沒想到要注意的還很多哦...
