位于高雄SOGO百货底下的韩式烤肉
他们的沾酱超好吃的
不知道有没有人知道他们是怎么调配的呢??
那家店好像是可加丽(名字忘了)...
每次都是满怀希望的去吃
吃饱后很满足的离开
因此 .... 都不太看店名的

沾酱吃起来甜甜的 不会很咸.... 口水又快要滴下来哩...

http://blog.yam.com/hiko...e/1576685 它里面介绍几种不知有没有，因为超市应该是可以买得到~另外您说的店名是"可利亚日式烧肉"吗??

日式海鲜 烤肉酱...>>>柚子、柠檬，加一小杯米酒，清爽而不油腻。
南洋咖哩酱...>>>咖哩粉、洋葱、加上姜、蒜蓉、米酒、盐、跟胡椒
韩式烧烤 烤肉酱...较复杂>>>汽水，麻油，白芝麻，再洒点葱花，少许糖，才能衬托五花肉的甜味。

另外像韩式烤肉酱，汽水若不喜欢我会替换成，现榨柠檬汁或柚子汁，对身体都很好且香味很赞...以上加一点变化，就能缔造不同风味...希望您参考噜。
*不管怎样酱汁里加点现榨水果汁对爱吃烧烤肉片的比较不会有负担拉^^"

韩式烤肉沾酱
是不是你要的这一种
请看一下
http://bbs.mychat.to/read.php?fid=576&tid=326985