【食谱名称】五更豆酥鱼

【材料名称及份量】
‧鳕鱼：1片(约1000公克)
‧黄豆酥末：5大匙

【调味料、酱汁等名称及份量】
‧麦葱花：1大匙
‧葱：1根
‧姜末：1/2茶匙
‧蒜末：1/2茶匙
‧姜片：2片
‧糖：1/2茶匙
‧麻油：1大匙
‧盐：1/4茶匙
‧米酒：1 1/2大匙
‧沙拉油：3大匙
‧豆瓣酱：1/2茶匙

【烹调流程】
1. 先把鳕鱼 ..

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我最喜欢吃鳕鱼了
不过1000公克似乎太大片了
一般超级市场约300克
传统市场600克左右
应该是这样
好吃好吃
(现在好贵哦)