蕃茄红素含量超级比一比，西瓜竟然胜过蕃茄!!

蕃茄红素 lycopene 是近年来颇受到营养学界注意的一个植物成份，顾名思义它是来自于蕃茄中，许多研究发现，蕃茄红素具有强力的抗自由基功能，它能够对抗体内的自由基，降低体内的氧化压力，减少患心脏病、癌症..等和自由基相关的疾病的机率，更进一步研究指出，蕃茄红素除了具有抗自由基功能，更能够对抗男性的摄护腺癌，临床与统计学的研究也指出，义大利等经常于饮食中食用 ..

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这篇文章流出去~~那么西瓜汁要大卖啰...

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最后总结多吃水有意健康