【食譜名稱】糯米茲

【材料名稱及份量】
皮料：
糯米團600克
澄粉(無筋麵粉) 110克
開水 0.5碗
細白糖 110克
奶油 110克

餡料：
椰子粉 300克
奶粉 15克
卡士達粉 15克
玉米粉(粟米粉) 32克
糖 100克
冬瓜糖(切細)50克
奶油 75克
鮮奶 140克

【烹調流程】
1. 餡料：
(a) 奶油 ..

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