梨山位處高海拔山區，長久以來一直是種植溫帶水果及高冷蔬菜的聖地，水梨、蘋果、水蜜桃及高麗菜等皆是梨山具代表性的農產品，遊客至此往往總能一飽口福，滿載而歸。大梨山風景區終年雲霧繚繞，高山景觀美不勝收，1、2月的梅花、櫻花；3、4月的李花、桃花及梨花；5月的蘋果花；6月的貓耳葉菊及9月、10月的大波斯菊，更是令人賞心悅目，心花朵朵開，別再猶豫了，到梨山走走吧！！
梨山位於中部橫貫公路48公里處，為中橫沿線最重要的中途站，
由於位於中部橫貫公路的中點，再加上中部橫貫公路主線與宜蘭支線
在此交會，使梨山成為中橫公路的著名的觀光地。
梨山 梨山的花季從一月開始，一直到十月，分階段性的在上演一場爭奇鬥豔的花舞秀。這裡的花景在花季有繁花似海的美，這種數大的美，是台灣本島相當稀有的美景，如大波斯菊、貓耳葉菊，都是非常特別的一種感受。 由於梨山地區盛產溫帶水果，因此賞花大都以果樹花為主，以每年最早開的梅花、櫻花，到三月的李花、桃花、梨花、蘋果花五顏六色的色彩，將這裡點綴的生意盎然。 如果有打算前往這遍美麗的風景盛地，可從中橫宜蘭支線前往，沿途可欣賞美麗的山谷風情及滿山遍野的果樹，體驗走在花海及採果的豐富樂趣。 至於每年秋冬最熱門的賞花盛地，當然就屬福壽山農場和武陵農場了。每到花開時期，一片繁花似錦的景色，一大片貓耳葉菊、大波斯菊，真是會讓人捨不得離開這塊寶地。
採果樂
你有沒有過一種經驗，就是許多地方名產買回家後風味就不見了！其實在梨山採果也會有這種感覺，原因無它：二千公尺的海拔高度、純淨沁涼的空氣、幽靜宜人的風景等當然會影響水果的味道。
”嚐鮮”是在梨山採果最大的樂趣，舉凡台灣的高山水果有一大部份的產地都在梨山：五月櫻桃，六月早生水蜜桃、蜜李、西瓜李、韓國李，七、八月晚生水蜜桃，九月、十月的水梨、十一月蘋果、十二月雪梨等，都可以在梨山搶先品嚐。然而梨山採果的樂趣還不僅於此；有樹才有花，有花才有果，所以當你在品嚐本季的水果時還可以置身於下季水果的花海之中，真是所謂的色、香、味俱全。
梨山市區
梨山原名「斯拉茂」自東西橫貫公路闢通後即成為台灣東西交通之樞紐。也是觀光旅遊的重心，區內郵政、電信、加油站、商店、餐廳、旅館等服務設施齊備。雪山、南湖大山等中央山系環側，雲霧氤氳、花蝶爭豔、松濤鳥語，在回歸自然聲中是一處得天獨厚的高山小鎮。
梨山風景區位於東西橫貫公路之中點，其東往太魯閣國家公園，北通宜蘭，西至台中，經合歡山南可達霧社、南投。自台中縣東勢沿大甲溪東溯為一天然峽谷地，重山疊嶂環繞其間，山色壯麗，風景優美。海拔約二千公尺左右，夏季平均溫度約廿四度。冬季雪山、合歡山附近平均在零下四度以下，故為夏日避暑，冬季賞雪之勝地，本區更是蔬果盛產地，尤以溫帶水果如水蜜桃、梨、蘋果及高冷蔬菜等名聞全省。山岳環抱、溪壑激流、松木參天，處處美景天成，四季景觀不同。歡迎您到梨山風景區，一起投入大自然的懷抱，享受山林的饗宴。
武陵農場
古時盛唐詩人王維的桃源行，描寫偶入武陵桃源的驚艷心情；今日的武陵農場，以春之花海、夏之果蔬、秋之楓紅、冬之瑞雪，提供國人高品質的旅遊服務，讓古人的桃源夢境，真實呈現！
武陵農場除了因海拔較高，是台灣著名的避暑勝地【夏季平均溫度二十二度】；近年來，因山野的楓紅迷人，而贏得【台灣九寨溝】的美名【楓紅之旅為十一月中旬至元月中旬】。無論春、夏、秋、冬，走一趟武陵農場，都能讓人回味無窮！
武陵的春天，漫山遍野的桃花、李花、蘋果花，散發淡淡的幽香；夏季初熟的水果【每年七月至十月為水果季】，在枝頭嬌豔欲滴；深秋，鑲嵌在山林中火紅的楓葉，款款舞動；初冬，皜皜白雪，鋪滿山頭，展露北國風情。這樣多變的景緻，一向吸引著遊客流連忘返，捨不得踏上歸途。
福壽山農場
果樹認養區
製茶廠旁就是果樹區，福壽山農場舉辦果樹認養活動己經非常多年，每年三月到十一月開放民眾認養，認養果樹的人，可以在六、七月間自己來挑選果樹，或是由園方來幫您挑選，認養人會發給認養證，一般開放認養的果樹品種有新世紀梨和蜜蘋果，園方除了保證每果樹的收成梨子可達40台斤、蘋果可達30台斤，在採收期時辦製作水果酒、水果甜點的活動，以增加參與認養的樂趣和多樣化。
茶園&製茶廠
福壽山位處2500公尺的高海拔，加上士壤具酸性、日照充足，由於氣候冷涼使得茶樹生長緩慢，福壽山長春茶一年只能採收兩期，一次在五、六月，另一次在九、十月，質優量少，造就了每台斤可達5000元的高價位，品種以『青心烏龍、武夷及鐵觀音』，沖泡時會散發出清香，茶水色澤呈現澄黃色，入口不澀澀，回甘生津。
蘋果王
這棵蘋果樹已有三十年的樹齡，可以說是台灣農業技術進步的象徵，整棵果樹嫁接了四十多種品種，在開花結果的季節，各種形狀和顏色的蘋果掛滿整樹，真是讓人驚奇。有的品種還可以長到一台斤大的超級蘋果，有的卻只長的櫻桃般的大小的迷你蘋果，而園方在每個不同的品種上都掛了名牌，以方便旅客認識。福壽山農場裡目前有三大天王，蘋果王以色彩取勝，而梨王以果型著稱，桃王以接種品種繁多而稱霸。
天池達觀亭
位於農場最高處、海拔2580公尺的天池達觀亭，是蔣中正避暑之處，因此讓這裡充滿傳奇的色彩，據說懂得風水的蔣中正來到天池，看到四周是大山，又有高山自然湧泉而生的一方池塘，認為這是塊風水的蓮花地，因此選了此處建了達觀亭建材還選擇以木材建成，以避免破壞了風水。天池的好風水可是遠近馳名，據說以順時針方向繞行，可以吐掉穢氣、治療疾病、延年益壽，還有人說繞行三圈後許願非常靈驗，因此常有信徒來此繞行，形成奇特的景觀。
