劉麵包

　　「劉麵包」的創始人劉哲基先生自小從軍，一九四九年跟隨國民軍播遷來台，退伍後便在台中市一帶騎著腳踏車沿街賣麵包。一九六一年才在向上路與民權路口找到店面。
　　「劉麵包」最有名的是蘋果麵包，雞蛋麵包。雞蛋麵包在台灣已經很普遍了，但第一個產生麵包配雞蛋的構思，卻是劉哲基。蘋果麵包也是劉哲基發明的，它的特色是水份較少，口感較Ｑ，配上奶粉，增加香味。另外黑麵包也是一大特點，無糖且完全沒有化學原料及色素，麵包就是單純麥子的黑色。
　　「劉麵包」的經營理念就是讓大家都健康，製作麵包是秉持健康的原則，不加任何人工添加物。其衛生更是老闆堅持的原則，掉在地上的食材一定不要。老闆說，麵包大家都會做，現代人重視的是乾淨衛生，因此除了食材配料選擇健康之外，製作過程的清潔也是重要的一環，讓人吃得健康，才是老闆最大的心願。

地址：台中市西區向上路一段2之3號
電話：(04)2896-1317
營業時間：10:00AM～22:00PM

看到版主劉麵包 的文章後,真的又喚起我孩童時期的回憶.真材實料值得推薦!

最近在台中的廣播節目中常聽到劉麵包賣[健康食品]的廣告,聽到老老的聲音,應該是他本人的聲音.

難道就是廣播中的劉杯杯嗎