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[台北][餐廳] 彭記小廚
大大的啤酒吧台、簡單質樸的內裝、複合式的餐飲服務,坐在其中,不論享用什麼都能盡情放鬆。家常小菜料理,美味上桌是勾動食慾的魅惑,蒼蠅頭、彭記自製香腸、找不到豆腐,咖哩火鍋,特別的名稱有著別家吃不到的好味道。位在巷弄中的寧謐襯托著彭記小廚優閒小品的氣質,居家用餐也好,朋友聚會也好,在這能感受到的就是一分小憩的溫馨。


一家人經營的事業是不分彼此,一同打拼的。老闆說能夠維繫家人情感是開這家店最大資產,從批發購菜到料理調味,每一項工作都是全家齊心合力結果,這樣的用心不但要使客人覺得在這用餐可以享受獨特美味,更要令客人在此用餐能像在家用餐般輕鬆;店的經營不但是一份用心,也是一份執著,是來自數十年細心體會結果。


干扁肥腸鮮嫩碩大的大腸頭以快火炒熱,佐以青蔥、紅椒,吃來口味厚重,配上一杯清酒,不論大口剁頤,還是細細品嚐,都是絕佳美味。
找不到豆腐將豆腐切丁拌以丁香魚熱炒,酥酥脆脆,可口下飯,而豆腐切丁細緻的程度,也難怪老闆要取名找不到豆腐。


電 話 :(02) 28717351
地 址 :(111)台北市士林區忠誠路二段140巷4號1樓



冷靜的理性             火熱的感性


獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-03-19 14:45 |

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