豐年菇類教育農場
*農場沿革
民國53年由國立中興大學陳大武教授取得真菌純粹培養技術。民國55年成立豐年食用菌種場，專門培養靈芝、猴頭菇、舞菇、姬松茸、香菇、白木耳之菌種，供應全省食用菌之母菌以及段木栽培使用。
民國73年成立豐年農場並成為南投縣首家登記在案之設施農場，年生產量各菇類母菌約壹佰萬餘瓶，太空包約壹仟萬包，供國內外市場及衛星農場栽培。產品亦出口日本、美國、中國大陸、馬來西亞，未來將配合埔里產業觀光，以食用菇類製造與栽培為導向，做為生態教學休閒觀光農場，成為放眼世界，深耕台灣的世界性綜合農場。

交通指引
開車族--
中山高→中港交流道→中彰快速道路→接中二高→草屯交流道下→循台14線(中潭公路)到埔里地區。
路線1：
經過愛蘭橋右轉南安路，直走到中正路右轉，向靈嚴山寺、地母廟方向前進約15分鐘，即可到達豐年農場。
路線2：
經過愛蘭橋，往埔里酒廠方向(中山路)，接中正路直走到和平東路，再往中正路直走向靈嚴山寺、地母廟方向前進約15分鐘，即可到達「豐年農場」。
搭車族--
北部或南部遊客請先搭車至「台中干城車站」，再轉搭前往南投埔里的全航客運、南投客運，均可到達埔里市區，再循以上路線即可到「豐年農場」。
聯絡資訊
地址：南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
電話：049-2926359、049-2926633
傳真：049-2926790
其他事項
本農場可提供學校學生戶外教學之用，讓大家了解菇類的起源，及平常食用的菇類是如何生產製造及培育而成的。
埔里鎮有著得天獨厚的地理環境，更能夠展現前所未見的菇類，如：靈芝、紅色補血珍菇、白木耳、日寒松、姬松茸、舞菇、珊瑚菇....等等。可提供新鮮的各式菇類，讓遊客能自行享受採菇的樂趣。