慢性病的产生多半与饮食型态有着密切的关连，癌症也跟饮食习惯关系密切，所以预防癌症，首先应从健康饮食着手。

一、维持理想体重、多运动、适度调节压力。
二、减少油脂摄取，尤其是饱和脂肪(如动物姓油)，多采用增加单元不饱和脂肪（如橄榄油、菜仔油）。
三、多摄取膳食纤维。
四、每天吃多种蔬果，包含深绿、深黄的蔬菜、维他命C高的水果（如蕃茄、蕃石榴、橘子、柳丁、葡萄柚等）和十字花科蔬菜（如花椰菜、芥菜、白菜等）。
五、少吃烧焦、腌制及加硝酸盐（如香肠、火腿等）的食物。
六、增加深海鱼、黄豆制品的摄取频率，每天喝3-5杯开水（一杯240毫升）

另外，提醒您，规律的运动、戒烟、禁酒、压力调适也是预防癌症的条件哦！





新竹东元综合医院提供