【店家资讯】

店名: 好鸡婆土鸡城
地址: 南投县仁爱乡博望巷36之3号
电话: (049)2803016
营业时间: 11:00–14:00, 17:00–20:00

【会员价】

荣誉会员: 123
一般会员: 456

【介绍说明及推荐理由】



三月底到清境玩
没想到却下了雨，结果照片丢着却忘了发文
看来我该吃吃银杏了
原本是要在清境农场玩的但下了雨就没入园了

我们GOOGLE了一下找到这家”好鸡婆土鸡城”
坐落在博望新村里，远远的就能看见帐棚式的包厢
挺吸睛的哈哈

交给朋友点餐后我先去上厕所，厕所看起来即将要整修
从下方往上拍感觉到了迷雾森林里~

好的，不啰嗦
因为没玩到只好狠狠地吃了~

这是香草烤鸡，整只美味又香喷喷的烤鸡就在我的面前~

配上餐厅附的白胡椒粉实在对味，香草与白胡椒完全不冲突
美妙的融合在嘴里
而且烤鸡本身的鸡油让肉一点也不干涩，鲜嫩又下饭
想吃烤鸡的朋友要记得预约才吃的到喔!


说到下饭，高丽菜是绝对少不了的
油下的恰恰好!不会过于油腻~


再来这道是云南烧肉，许多人看到这道，嚷着不敢吃肥肉
但这道云南烧肉将肥肉的部分烤的脆脆的，一点油脂感都没有~


这道是传统摆夷小吃~傣味锦洒

很特别的地方是，它是用生菜包起来
还搭配着虾饼
青菜加上虾饼两者一起来十分清脆
而再来介绍锦洒，原始吃法为生肉加入多种辛香料，
搅和均匀后生食，因饮食文化变迁，至今已改为熟食!


这个是清蒸马告鱼，马告能算是原住民的胡椒
保留着鱼的鲜味，但却能使用这些调味料去除腥味!


这道是摆夷香嫩滑蛋，蛋的口感十分绵密
酱料微辣而充满辛香气又带点番茄味!


我很喜欢鲜虾河粉，很开胃又让人想一个接着一个
酱汁也很鲜美

内馅包入鱼浆、虾子…等的配料


这道摆夷小炒，重味爱好者一定很喜欢!
但配上绿色蔬菜又刚好中和了口味，一点都不死咸


这道汤品是阿骂的九尾鸡汤
好鸡婆的官网上还附上了注解小典故
因阿嬷的孙子体弱多病，爱孙的阿嬷为了让孙子补身，在坊间试了数百种中药炖煮，终于调配出美味且补身的阿嬷九尾鸡。

鸡肉鲜嫩、Q弹有嚼劲

没想到汤一碗接着一碗，即将见底啦!
汤很鲜甜~甜的很恰当!
一不小心汤也马上喝完了
大家满意足的摸着肚子休息


之后要结帐，在柜台前看到一只可爱又亲人的猫咪~
店员跟我们说是店狗的朋友~叫做咪咪!
咪咪每天都陪店狗-二姊躺在们口晒太阳喔!
是不是很可爱呢!

喜欢吃重口味的，来到清境必尝一下高山云南摆夷美味~
应该也会蛮爱这一味喔~

好鸡婆土鸡城  
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地址：南投县仁爱乡博望巷36之3号
电话：(049)2803016
开放时间： 11:00–14:00, 17:00–20:00