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【南投埔里】18度c巧克力之日高锅物-平价日式定食
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[中彰投] 【南投埔里】18度c巧克力之日高锅物-平价日式定食
说到埔里的18度c巧克力,应该无人不知、无人不晓,假日这边人潮都是络绎不绝的喔!好久没来了,发现这条街整个变了样,18度c这个企业还真的很强大,除了原本卖的巧克力、冰淇淋,后来陆续多了年轮蛋糕、pizza、拉面…,现场还有免费的咖啡、茶,免费供应,根本比休息站还方便,服务更是大心!!
但这一天跟友人一起到埔里玩,没吃早餐,时间又过了中午,我都快饿扁了!!!但我们今天的行程重点已经不是18度c的巧克力,而是他们旗下新的品牌餐厅~~日高锅物。位置看起来很隐密不明显,但其实就在18度c巧克力的隔壁条巷子,步行就可到达
一进门,服务人员很热情的带我们入座…。
店内空间不大,座位数约应该十桌左右吧
↑右手边还有一个是独立包厢式座位
我第一次看到火锅店有这种大桌子,很适合家庭聚餐、小型同学会、公司聚餐…。等。但这间包厢只有一间,没有预约应该是坐不到吧~
来消费前已上网爬文过,日高锅物的定食时段是11:00-16:30,只有中午有供应唷
晚上只有锅类,如果要吃定食只能中午来
那就来份定食套餐好了.我们各点了一份”唐扬炸鸡” ”南蛮炸鸡”
↑唐扬炸鸡 听服务人员说,他是以干炸的方式下去处理,而且特别的是这份套餐有两种吃法,一种是比较干爽直接把旁边的柠檬片淋上去享用。吃起来保有肉质的原味,还有一点肉汁,并不会炸得太干,还有一点柠檬香气。
另一种则是旁边特制的酱料,服务人员特别介绍说这是主厨自己研发出来的酱料,外面都吃不到唷!!觉得它里面有添加蛋黄,闻起来也满香的,吃久也不会腻,酱料味道满特别的,真的是独特的酱料。
↑南蛮炸鸡这道则是用湿炸的方式,跟”唐杨炸物”炸法不一样,炸起来之后,还有淋上酸酸甜甜的南蛮酱和特调塔塔酱。
独特的酱料配上洋葱,味道提升了不少。而且每份定食套餐都配有3样季节食蔬
柚子莲藕、炸豆腐、杏鲍菇↓宝岛花东香米
味增汤里面有满满的鱼肉、豆腐、海带,用料很大方。
定食还有送甜点,芒果百香果奶酪、酒粕樱花冻二选一,以前只有芒果奶酪,现在刚好是百香果节,所以现在才有百香果芒果奶酪喔!!说起来也算是季节限定的口味,百香果味道很香、很浓,吃起来并不会觉得酸!!
整体来说,今天吃的还蛮满意的,因为平常很少在吃定食,应该是说自己不会想去吃定食餐点,但今天完全颠覆我的想法了,没想到竟然出乎意料的好吃,18度c旗下品牌餐厅果然没让我失望,下次有机会想再来吃看看锅物!!
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[楼 主]
From:台湾中华电信股份有限公司 |
Posted:
2016-08-03 16:40 |
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