【店家资讯】

店名: 排排饡三多店
地址: 高雄市苓雅区三多四路27号
电话: 07 333 3158
营业时间:

【会员价】

荣誉会员:
一般会员:

【介绍说明及推荐理由】




 

说到排排饡，真的是高雄人气相当”旺”的排餐店啊！我想很多高雄人都吃过这家餐厅，因为从2008年开幕以来，排排饡就是高雄人气推荐餐厅(德国猪脚好好吃)，7年来一直都非常红(算是一路见证我从小鲜肉到熟男的老地方？)，分店更是一间间地开，到现在高雄各地都有分店了，相信大家绝对不会陌生。而最近听说排排饡有新菜单出现，当然说什么都要尝鲜，所以拉了老婆和朋友就直冲排排饡三多店= =+

 



我个人非常喜欢光顾三多店，因为排排饡三多店离高雄捷运三多商圈站超近的，有时假日懒得开车，捷运出来后走路约5分钟，就能到达排排饡三多店，对不想开车到市区的我来说很方便，而且吃完饭又可以在商圈逛逛走走消消肥肉，非常完美XD

 



排排饡这么受到推荐与欢迎，除了德国猪脚、义大利面及排餐好吃外，对我而言，整体舒适环境、温馨的摆设与用餐气氛，也是吸引我7年来不断光顾的原因(真的)，拿排排饡三多店的装潢设计来说，一楼用餐空间相当舒适，座椅啦沙发都超有质感的，还有灯光造型很是特殊，在三多店内吃饭，常常让我觉得自己很有格调XD

 



就算一个人来，三多店也有单人吧台区，让你享受一个人的休闲时光，没带老婆来的时候我常常坐这里~不过我更推荐二楼的观景座位，居高临下观察街上动态…嗯…总有种优越感XD (应该不会觉得我心理变态？)

 



话说二楼还有观景窗可以看到开放式厨房内的厨师专业工作模样呢，超帅的XD 而且为了不让客人或厨师互相干扰，中间用层玻璃窗户隔开我也觉得是不错的方式，毕竟厨房是务求整洁的地方，你也不会希望其他客人身上的灰尘～飘飘飘到厨房里你的汤碗里面吧！

 



三多店通往二楼的楼梯旁，有精心布置的温馨书报区，有时工作等客户的空档，我也会到排排饡消磨时间，对爱阅读的我来说超加分！

 



书报区的杂志排列整齐，不像有些餐厅的杂志容易被翻到破破烂烂的反而有碍观瞻…而且旁边还有些摆设，嗯，颇符合我的品味…XD

 



排排饡也有提供半开放式的包厢六人座，如果想要隐私一点，也可以选择这个非常舒适的小空间～

 



一坐上位置，服务生就快速地送上我期待已久的新菜单！排排饡的点餐很人性化，就是你翻阅点菜本后，再用「点菜单」自己选择餐点美食。

 

划好你要的餐点，服务生确认后就完成点餐程序。其实排排饡最棒的地方，就是义大利面、德国猪脚等排餐组合好吃又平价，不想点套餐，也可以选择单点美食。排排饡点餐的弹性大，服务生也不会催促你，跟一般连锁餐厅限制一堆点餐条件来比，真的很棒。(台北朋友都说排排饡排餐真的很划算，服务超有南台湾人情味呐XD)

 



在这里我要推荐一下我的自创点餐密技─「洋葱式点菜法」，为了用餐气氛愉快，建议大家可以与朋友分享套餐或是单点美食，然后视气氛加点特殊单点料理。如果跟不熟的客户、网友用餐，推荐先点特殊单点美食，培养出愉悦用餐气氛后，再升级成组合套餐，或追加其他单点美食，绝对让用餐氛围一级棒喔！

 

这次我们主菜点了慕尼黑德国脆皮猪脚与青酱罗勒海鲜义大利面，并通通升级套餐组合(跟老婆、老友出门当然气氛愉快啦XD，如果只点单点搞不好会被亏说”少装了”～XD)

 



我得说排排饡的德国猪脚好好吃，用前腿肉制作的德国猪脚，加上主厨自制酸菜，配上德国香肠、加拿大火腿，变成菜色丰富的慕尼黑德式猪脚拼盘~(我真的好爱德国猪脚啊!!!)

 



光看到排排饡德国猪脚的酥皮，厚厚的皮下胶质及煎烤肉层，我的口水就留不停啦！而吃起来滋味更是棒，既香又脆，一旁的酸菜很去油解腻，让德国猪脚排餐吃起来爽口无比，爱吃肉的朋友啊超推荐你点这道主菜！
 



主菜青酱萝勒海鲜义大利面也非常有水准，用进口橄榄油制成的青酱酱汁，把新鲜海鲜味提炼得意外鲜美，不会腻口，面条更是十分有劲，仿照义式义大利面的作法，口感十分弹牙，中间还可以吃到一点面条的芯，不像有些餐厅把义大利面当油面来煮，煮到烂煮到透，吃来总是缺乏一点嚼劲……总之青酱萝勒海鲜义大利面绝佳的好滋味，让我们大家都超级喜翻的XD

 



排排饡组合套餐的面包、汤品、饮品虽然是套餐配角，制作可一点也不马虎，那烤得金黄香酥的热腾腾香蒜面包，浓浓的香蒜酱令人唇齿留香啊～

 



附上的野菇汤口感绵密细致、香气浓郁并具有层次感，每一口都”食”在幸福：P

 



因为喜欢焦糖玛奇朵，所以我附餐加30元把咖啡升级成热焦糖玛奇朵，绵密的奶泡搭上香甜的焦糖，非常适合忙里偷闲的下午…

 



老婆则加40元，把附餐的饮品升级成冰鲜奶可可欧蕾(正妹都很爱这饮料~)

 



浓浓巧克力香在嘴里蔓延，是值得推荐的人气饮品啊！(上面的拉花，把老婆迷死了XD)

 



最后，不得不称赞排排饡的欧风手作蛋糕，该怎么说……精致的口感加上滑顺可口的蛋糕本体，不油不腻又奶香四溢，连不爱吃蛋糕的我都非常喜欢喔~

 

高雄排排饡的2015年新菜单套餐组合，不管是德国猪脚、义大利面套餐都实在划算，我们大家一行人离开时，都很满足地踏上回程。对我来说，座无虚席的三多店不仅是见证我曾经青春过的好店，也是期待未来美味的排餐旗舰店。