【店名】草帽烘豆坊
【地址】新北市板桥区板新路149号
【电话】(02) 8951-1911
【介绍说明及推荐理由】有自己的烘豆机，可以喝到很棒的咖啡，老板有自己的坚持和理想。





午后来到一家位于板桥的咖啡店，中文店名叫草帽烘豆坊，英文叫做Monkey D.Luffy Coffee，从店名可以感觉店长应该是一个航海王(ONE PIECE)迷吧!!!



入口看起来又点像自动门，但其实是要按左边墙上的按钮，不然会进不去喔。



一进门可以看到墙上有黑板写着提供的咖啡项目，低消是50元，但是不限时间，比较特殊的地方在于咖啡店不提供糖包和奶球。



黑板下面有放着在卖的耳挂包，还有试闻瓶，在一般咖啡店其实很少见。



进门的右边其实躲着一个可爱的乔巴。



墙上也挂着航海王相关的装置。



佛朗基。



墙壁一整面有一堆航海王相关的商品，不过其实有混杂一些其他的作品啦。



这是公认的航海王经典场面，薇薇与草帽海贼团的别离，人物摆放方式位置跟动画是一致的。





竟然连恶魔果实都有了，吃下去不知道会怎样齁。



可爱的电话虫布偶。





部分航海王商品有提供贩售，如杯子之类的。



墙上有挂着航海王的海报当装饰。



不过Keroro躲在这做啥?!难道不迷钢弹，想改偷航海王的产品吗?!



墙上比较高的地方还放一堆乔巴，不过真得太高了，其实看不太清楚，这个特色有点可惜。




其实重点是这边还有一整套(虽然还没出完)的航海王漫画，点个咖啡就可以当作租书店狂看航海王的漫画。



乔巴靠垫也好可爱。



这就是咖啡店的店长，去的时候刚好有在烘豆，所以有稍微介绍了一下。



进门的时候可以看到两台烘豆机，这台是义大利进口的，可烘豆5 kg。






这台则只能烘豆2 kg，而且烘出来的效果没有义大利那台好，主要是火力的方式，不过因为不是专业，所以有听没有懂，不过烘豆过程真得很香。





这是烘豆前后的状况，烘完之后直接把豆子拿来咬，还不错吃(咦?



老板说店里不提供糖和奶精的原因是奶精会破坏咖啡的味道，而新鲜咖啡豆煮出来的咖啡也会回甘，不需要特别加糖。一般来说在外面的咖啡店要喝到好的咖啡，要看咖啡店有没有烘豆机，而且烘过的豆子也不能放太久，如果是磨成粉，保存的时间更短，因此店里面每天提供的咖啡也会不定时更换，连附近的咖啡店也会来这边采购咖啡豆，也有一堆顾客会来买耳挂式咖啡。



最后走的时候带了一盒耳挂咖啡，整个包装感觉非常友质感。



草帽烘豆坊还有提供电源插座，虽然不是每个座位都有，但是多少提供上门顾客方便，当然也有提供免费的Wifi，所以如果在假日时间点杯咖啡，带个电脑或书籍，可以悠闲待个整天都没问题；较为可惜的是没有提供什么餐点服务，老板表示咖啡豆闻起来虽然很香，但是制成蛋糕或饼干类的，其实味道没有那么明显，外面味道很香的产品很多都是加了香精，既然提供好的咖啡，就不要提供不健康的餐点搭配，老板的坚持真令人钦佩。

      店名：草帽烘豆坊 (Monkey D.Luffy Coffee)
      地址：新北市板桥区板新路149号 
      电话：(02) 8951-1911
     营业时间: 10:00AM ~ 20:00 PM， 每周二公休