螺旋藻又称为蓝藻，它的形状像极了绿色的DNA-RNA结构，并且拥有强大的绿色生命力。由于它的营养价值与特殊生理作用，使得螺旋藻总是在健康食品界拥有一席之地。在瘦身主义当道的今日，螺旋藻也搭上这波热潮再次展露其耀眼的光芒。究竟它有何诱人的神奇魔力，让减重者达到轻松瘦身的辅助效果，现在就让我们一起来看看吧！


优质蛋白质来源

螺旋藻含有丰富、完整的必须氨基酸，可提供身体组织重建、调整肝脏代谢机能的重要元素。螺旋藻含有高达60~70﹪的优质蛋白质，比大豆（33~35﹪）多1倍以上，甚至是牛肉（18~20﹪）的3倍以上，因此可当做优质的高蛋白质食品。在减重过程中，改变饮食营养成分的摄取比例，是很重要的一件事。在「进入健康带」一书中，巴律．席尔斯博士提到：唯有改变现有饮食状况，才能使身体达到最颠峰的新陈代谢状态。调整营养素的比例，总热量控制在1200~1500大卡，饮食中热量的三种来源，其比例应为蛋白质：脂肪：醣类＝30：30：40，足够的优质蛋白质、减少脂肪的摄取再加上适量的醣类，是减重者最重要的一堂必修课程。


丰富的γ-次亚麻油酸（GLA ..

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