月蝶
 
   
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高雄市九年一貫課程實務工作坊
以下是醫學系研究所研究教授做出來的實驗報告：
【易產生致癌病毒的食物:(惡物) 】
一、用 烤的玉米不能吃，百分之百有毒 ※肝癌
二、 過期的食物〈有黴菌〉，含有黃菊毒素〈肝癌〉，一定要吃新鮮的
食物，不要捨不得丟。
三、 香腸、熱狗都是致癌物。
四、吃花枝，魷魚就不要吃紅蘿蔔〈在胃裡中和會形成亞硝酸〉。
五、烤的，有 焦的部份都要去掉，很毒。
六、 莖類的植物〈如馬鈴薯〉發芽就有毒。
【對身體有益的食物，良物： 】
一、綠茶可多喝，可防癌。
二、養樂多可防胃癌,大腸癌。
三、大蒜證實可防癌,效果很好。
四、聖女小蕃茄 可防癌。
【奶茶少喝!!! 】
你愛喝奶茶嗎？如果你是愛喝奶茶的人請注意囉～
營養師答：
奶茶是高糖、高油、高熱量，沒有營養價值可言，算一種垃圾食物。
奶茶加的奶精，多由椰子油製成，喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚
子上，形成中廣體形，很多習慣喝奶茶的人想要減肥，第一件事就是戒
奶茶。椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內製造膽固醇，血脂肪也
會急速上升，形成血管硬化，長期大量飲用，容易罹患高血壓、糖尿病
等慢性病。統計數字顯示，大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇
都會升高。
另外何繼良醫師說：
●如果以鮮奶調製的奶茶，紅茶本屬高草酸食物，加上鮮奶，
草酸跟鈣屬性相剋，兩者會互相結合，形成不能吸收的草酸鈣鹽，這些
草酸鈣鹽雖然會經由尿液排出，但若太多或長時間累積下來，便可能形
成腎結石。所以奶茶最好不要天天喝，一週頂多喝個一、兩杯解個饞即可。
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