Dec. 10, 2004 - 研究人员表示，他们已经发现关于酒精可能加速癌症恶化的新线索！自从1900年初期，摄取酒精就已经被认为与癌症有关，尤其是食道、胃、肝、甚至是乳房的肿瘤，虽然医生知道饮用愈多酒精，危险性就越高，可是酒精在癌症恶化中扮演的角色仍旧是一团谜。

　　如今，科学家表示，他们已经解开酒精和癌症关联背后的线索，这项初步的研究将刊登在2005年1月15日的「癌症」期刊，首次证实酒精会加速产生「生长因子」（growth factor）；生长因子有助于肿瘤内产生新血管，这称为「血管生成」（angiogenesis），产生新血管有助于肿瘤细胞。

　　密西西比大学医学中心的Jian-Wei Gu医师和同事，在九天内以盐水或酒精注射含有癌细胞的鸡胚胎(chick embryos)，注射到胚胎内的酒精相当于研究人员说的「慢性酒精管制」（chronic alcohol administration）。

　　根据他们先前的研究，研究人员表示，少量到适量的酒精就可以导致新血管增长，而曝露在酒精中的胚胎比起盐水中的胚胎，血管中癌细胞量多八倍。

　　研究人员也注意到肿瘤大小、肿瘤血管密度明显增加，而且血管内皮细胞生长因子（vascular endothelial growth factor, VEGF）也增多（VEGF是一种蛋白质，和曝露在酒精的胚胎新血管生长有关）。

　　这项发现证实目前的理论，也就是酒精会助长生成因子和新血管，造成癌症恶化，研究人员在新闻稿中指出，这表示癌症恶化的重要机制和酒精饮料摄取有关。