【来源出处】 http://news.yam.com/ettoday/healt...101501352.html巿面上贩售的饮料不断推陈出新,琳琅满目种类是否让您不知如何选择,于是当一些标榜无糖、低糖、零负担,甚至喝有消脂作用,便占据许多爱美民众的眼光。营养专家翁莹蕙指出,一般巿面上贩卖的饮料所含的糖份很高,即使是半糖的饮料,喝多了不仅热量过高会导致肥胖,对健康自然就形成负担,民众可要适可而止。
翁莹蕙表示,一般巿售的现摇饮料,为增加口感,每100cc当中就加入了约25克的糖,1年喝下来其热量为3万6500卡,民众以为只喝100cc,感觉像喝1瓶养乐多的份量,但如果每天都喝那1小瓶,等于每年就喝下3万6500大卡的热量,若换算成体重时,则1年就会增加5公斤的脂肪堆积在体内,所以下次在饮料时可得多考虑一下。
市面上畅销的碳酸饮料总是让小朋友趋之若鹜,其中的可乐大约酸度就有2.62的酸质,沙士也有2.99的酸质,而一般人体的酸碱度正常值为7.35至7.45,属于中性又偏一点碱性体质,翁莹蕙说,如果喝下太多酸性饮料,牙齿会受到酸性破坏,珐琅质变成空洞现象,进而演变成蛀牙;此外,碳酸饮料被人体吸收后,也会对骨头造成空洞化现象,因为饮料里含有磷的矿物质成份,对人体在钙质的吸收有很大的抑制作用,无形中腐蚀掉了身体的健康。
一般巿售的包装饮料在挑选时,应特别注意查看营养标示处,翁莹蕙表示,以包装饮料来说,大约内容量为250cc或是500cc,而不是标示无糖或少糖饮料就可多喝,其中所含成份仍参杂其它添加物,含量中的热量、糖类、蛋白质脂肪被人体吸收后,都会超出身体1天所承受的负担量。像喝咖啡所加入的奶精为植物油所提炼而成,建议加入牛奶饮用较好,而无糖饮料虽是使用代糖来取代甜味,但除在考虑糖份外,还有蛋白质、脂肪及其它的添加物也需要考虑。
翁莹蕙指出,饮食与健康是相当密切的,无糖饮料并不表示就是零负担,若真想喝则建议在家中自己打果汁饮用,虽然有些水果含有酸性,但此种「酸」并不会对人体造成负担,平时应多摄取钙质含量较高的食物,除喝牛奶外,绿色蔬菜的钙质含量也很高,想预防骨质疏松症的发生,应从青少年开始做起,否则等到老年时期再来预防,可就为时已晚了。
【心得感想】很多人爱喝饮料,但是里面的高含糖量真的是个甜蜜的杀手,不但造成身体负担,也能增加代谢症候群、骨质疏松等等疾病,许多小胖子都是这样来的。要补充水分,还是喝水最好啰!