抗氧化高手, 紅酒或葡萄汁?

紅酒和紅葡萄汁中含有非常豐富的各種抗氧化物, 因此對於對抗自由基很有幫助, 尤其是防止心血管疾病與老年癡呆症等慢性病, 因為它們能夠清除自由基, 所以很受注目

問題是, 紅酒雖然含有抗氧化物黃酮, 但是高含量的酒精卻也讓人不能喝多, 尤其是不能喝酒者, 喝紅酒可能沒辦法健康就醉了

因此, 研究人員就聰明地想出, 是不是抗氧化 ..

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