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mis_daniel
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[飲料][調配] 珍珠奶茶
【食譜名稱】珍珠奶茶

【材料名稱及份量】
波霸粉圓 1 1/2杯
紅糖 1/2 杯
熱開水 2000 cc
咖啡紅茶包 大茶包一個 (約50g茶葉)
水 4000 cc 或 十人份的鍋子裝九分滿的水
細砂糖 1 杯
鮮奶 適量


【烹調流程】
將波霸粉圓放入熱開水2000cc中,攪拌一下確定沒有黏鍋後,放入大同電鍋中煮約一小時,或煮至全部粉圓呈透明狀態。
將粉圓以網篩過濾,並沖過一次冷水或冰水瀝乾水份備用。
取一個大碗放 ..

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獻花 x2 回到頂端 [樓 主] From:新加坡 | Posted:2005-09-11 16:20 |
judi 手機
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我很喜歡喝摩奇地的奶茶,不知道它的調配方式是不是差不多? 表情


獻花 x2 回到頂端 [1 樓] From:臺灣 | Posted:2007-09-16 02:19 |
si
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我喜歡喝珍珠奶茶
我可以自己調配啦
謝謝大大分享


獻花 x2 回到頂端 [2 樓] From:香港和記電訊 | Posted:2007-09-30 19:24 |

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