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初露鋒芒
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[常識] 鑑別蜂蜜真偽 有秘訣
記者許昌平/報導

調查發現市售蜂蜜多數不是真蜜,行政院農業委員會也承認,市售假蜜情形嚴重,農委會表示,蜂蜜專賣店或農委會輔導的養蜂產銷班所賣的蜂蜜比較可靠,民眾可根據是否具有花香味,氣泡少或無,手放在瓶後看不清五指等方法,來辨識真蜜。想進一步了解鑑別方法,可上農委會「知識入口網」或苗栗區農業改良場網站查詢。

調查指市售蜂蜜合成蜜比率高達75%。農委會表示,不少市售蜂蜜來源是「工廠」 ..

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獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:巴西聖保羅 | Posted:2005-04-20 20:27 |

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