材 料:
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。

草莓 ..

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下面是引用寶貝凱婷於2005-05-25 16:37發表的 草莓鮮奶酪:

a.鮮奶200g 吉利丁12g 奶油起士150g 砂糖40g
b.鮮奶油80g 優酪乳40g 養樂多2小瓶
c.草莓5顆
  1.將材料a先隔水加熱，拌均勻後待其冷卻。

  2.草莓洗淨留一顆完整的做裝飾，其餘的切成小丁。

  3.材料b混合打發，再加入冷卻的材料a，和草莓丁，拌勻。

  4.倒到布丁杯中，擺上草莓，移到冰箱冷藏即成。

下面是引用t0306894於2005-02-28 12:25發表的 草莓奶酪:
材 料:
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
    檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。

草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。
.......

補充另外一種做法:
材料：
材料：吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
調味料：
蜂蜜2大匙

做法：
吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。