[材料]山藥淨重100g,細砂糖200g,再來米粉120g,水1/2杯,甜紅豆2大匙

[做法]

1.山藥稍微洗過瀝乾水分,放入磨缽磨碎,直到呈現潤滑狀態

2.細砂糖分2~3次加入1中,每次加入都用磨棒充分攪勻,接著慢慢加水混勻
到稀釋得勻稱狀態.水若一口氣加入會很難混勻,務必留意

3.再來米粉一口氣倒入磨得濃稠滑潤的 ..

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