材料：
鳳梨 100公克
檸檬 1/2個
果凍粉 10公克
細砂糖 10公克
水 20cc

做法：
1. 鳳梨切丁，放入果汁機中 ..

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[補充資料]

檸檬果凍

材料：
玉竹５錢
黃耆３錢
薄荷１錢半
檸檬汁２湯匙
果凍粉２００克
果糖適量

作法：
１．將麥冬、黃耆、薄荷放入藥袋中，加水２０００ＣＣ以大火煮滾後，再轉小火熬煮４５分鐘，當湯汁剩約１５００ＣＣ時，取出藥袋。
２．把果凍粉加入藥汁中，煮滾後加入檸檬汁及果糖拌勻熄火，待涼後放入冰箱，形成果凍狀，即可。



資料來源：甘草人生

[補充資料]

新鮮水果凍

材料：
枸杞１兩
蒟蒻１碗
玉竹１兩
荷葉１錢
果凍粉２００克
奇異果丁適量
梨子丁適量
果糖適量

作法：
１．先將玉竹、荷葉以及２０００ＣＣ的清水入鍋熬煮一小時，待湯汁剩約１５００ＣＣ後，去除所有藥材
２．接著在湯汁中加入果凍粉、蒟蒻、枸杞煮滾後、再放入奇異果丁、梨子丁、枸杞以及果糖拌勻後熄火，最後將煮好的水果凍舀入模型中，等待冷卻結凍後即可食用



資料來源：甘草人生

[補充資料]

珊瑚草芒果凍

材料：
愛文芒果肉１個
泡過的珊瑚草１兩
半碗水
砂糖１匙

作法：
１．芒果肉加進砂糖用果汁機打成泥。
２．珊瑚草加半碗水用電鍋蒸成糊狀，再加入芒果泥快速攪拌均勻後放進模型，冷卻後即可食用。



資料來源：甘草人生