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英式印度洋芋烧
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老烟枪大铁
级别:
知名人士
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0
[中 欧][转贴] 英式印度洋芋烧
材料:
马铃薯.........2颗(切块)
苹果.............1个(去核心切块)
葡萄干.........少许
洋葱............1/4个(切碎)
蕃茄酱.........2大匙
印度咖哩粉....3大匙
盐.................少许
橄榄油.........2大匙
水.................1杯
做法:
橄榄油入锅加热,放入洋葱翻炒
加入马铃薯、咖哩粉、一起炒至马铃薯略熟时再加入苹果丁一起炒
将蕃茄酱、水、葡萄干加入焖煮
待水收至1/2干时即可
小叮咛:
这道菜要拌饭吃,约略的甜甜香辣咖哩非常开胃,在英国是非常普遍的作法
如果喜欢辣味的刺激,可以加入辣椒调味
教我做这道菜的英国人是素食主义者,所以材料单上没有肉类,可以自行添加
一起来推荐全台湾各地的好医师,回文最少可得200雅币,奖励无上限
支持我的方法!
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1
[楼 主]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-02-12 10:44 |
迷失的风球
级别:
小有名气
x3
x204
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▲
▼
看起来不错的样子
材料都很好找
多谢分享
不过英国的主食 还是马铃薯哩
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0
[1 楼]
From:英国伦敦 |
Posted:
2005-04-11 19:25 |
cesh
级别:
知名人士
x4
x77
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▲
楼主您这么资深 怎么会发错版哩
四个臭皮匠,还是臭皮匠,照样赢不了诸葛亮
(我爸告诉我的,意思是事情还是要交给懂的人做)
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0
[2 楼]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-04-12 17:18 |
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