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路人甲
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第一次吃就喜欢的马利诺厨房面包
[color=rgb(51,]事情是这样,半个月前老公曾问我要不要吃吃看"外国人"做的面包,由于我对面包兴趣度实在不高,所以这家面包也就一直没出现在我们家,一直到上个礼拜我弟去了趟台东回来就送了一条面包跟酱来家里…
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[color=rgb(51,]没错!就是我老公说的那家,当下想说是有多好吃,马上拆来喀,结果…我必须承认…真的蛮好吃的…
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[color=rgb(51,]我弟买这条是青酱黑橄榄口味,面包其实蛮大条也很有份量,但我对味道倒是比较好奇,因为对我来说是比较陌生的口味。
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[color=rgb(51,]酱是奶油鲔鱼白酱,也是这家手工做的,说是跟青酱黑橄榄面包绝配。
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[color=rgb(51,]先看断面秀,好像很扎实(是说有人很喜欢切面包的声音吗?)
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[color=rgb(51,]切的时候会慢慢散出青酱混着面粉的香气,但不是很夸张那种。
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[color=rgb(51,]里面除了是以青酱为主底还吃得到黑橄榄跟干番茄,看得出来用料确实蛮实在的。面包青酱的味道也很迷人,每一口都有充分饱满的感觉,而且我觉得它是越嚼越香那种。
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接下来我觉得它根本是超厉害配角的奶油鲔鱼白酱,我对这种 Sauces都颇有好感,所以一打开纸袋最先吸引我的其实是这罐白酱。

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[color=rgb(51,]它很稠(气温低也有关系吧)味道是比较浓郁,而且是有料在里头的,不是单纯的「酱」而已。
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[color=rgb(51,]确实不讳是跟面包很搭,这罐应该可以说是万用,因为后来我稀释拿来做浓汤跟义大利面,也是好吃。
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[color=rgb(51,]如果觉得太稠加热过就不会了,不过下次可以试试看涂好直接放烤箱烤。
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[color=rgb(51,][color=rgb(255,]结论:
[color=rgb(51,][color=rgb(255,]看起来还好,吃起来有惊艳到,虽然原是属重口味的青酱,但面包闻起来跟吃起来的香气很自然,不会有那种人工香料的感觉,面包扎实微湿润感,建议用烤箱烤过口感会变成外面酥里面软,非常好吃。至于奶油鲔鱼白酱的话实在是没有可以挑剔的了。 



献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:欧洲 | Posted:2016-01-30 17:37 |

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