狗狗食谱-英格兰羊肉汤材料:
羊肉块200克、红萝卜50克、马铃薯(中)1颗、白萝卜50克、
四季豆50克、蒜头2瓣、巴西利末1小匙、水 1000CC。
做法:
1.将红萝卜、马铃薯、白萝卜去皮后,切一口大小块状。
2.蒜头切片,将四季豆洗净去头尾,切成3公分小段。
3.平锅汤热锅后转小火,放入羊肉块略翻炒,干煎至肉块
表面上色。
4.汤锅中放入水,煮滚后放入红萝卜、马铃薯、白萝卜、
四季豆、蒜头、巴西利及羊肉块。
5.再沸腾后,转中火煮一小时,即可熄火放凉食用。
主厨小叮咛:
To狗:1.羊肉块可换用牛肉块代替。
2.蔬菜的切块大小,以狗狗的一口大小为主。
To人:1.可加洋葱,再多煮15分钟后,加入盐、黑胡椒粗粒即可。
2.若喜欢蒜头味重,可增加蒜头的份量。
狗狗食谱-黄瓜镶肉汤材料:
大黄瓜(中)1条、瘦绞肉300克、姜2片、红萝卜20克、
青豆仁20克、 萝美30克、笋50克、柴鱼片1小匙、水1000CC。
做法:
1.大黄瓜去板切5公分宽度段,挖去中间部分的瓜囊备用。
2.将红萝卜切小丁,姜切末,笋切片后,把红萝卜丁与青豆仁
先一同川烫过。
3.将绞肉拌入川烫后的红萝卜丁、青豆仁、姜末,搅拌均匀,
镶入大黄瓜中。
4.将镶肉的黄瓜排盘,用大火蒸20分钟至熟。
5.水滚烧开,放入萝美,笋片及蒸熟的黄瓜镶肉,煮沸后加入
柴鱼片拌匀,即可熄火放凉食用。
主厨小叮咛:
To狗:
1.若无蒸笼,可用电锅代替,外锅放一杯水至跳起即可。
2.汤汁中的萝美及笋片,可以用任何新鲜的绿色蔬菜代替。
3.瘦绞肉可以用猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉。
To人:食用前可添加白胡椒粉、芹菜末及香菜。
狗狗食谱-绿豆薏仁汤1份热量:200kcal
材料:
绿豆仁80克、薏仁100克、蒟蒻50克、西瓜80克、水1200CC。
做法:
1.薏仁泡水一小时,绿豆仁洗净。
2.西瓜切一口大小,蒟蒻切小丁。
3.锅中装水,放入薏仁以中火煮30分钟。
4.加入绿豆仁,煮至绿豆仁软烂,汤汁变浓。
5.熄火放凉后,再放入蒟蒻、西瓜块拌匀,即可食用。
主厨小叮咛:
To狗:
1.喂食狗狗前,请确认西瓜中的籽须剔除干净。
2.西瓜可换其他水果类,有关水果的禁忌,
请参考"狗狗的营养食谱",或向兽医师洽询。
3.熬煮绿豆仁时,可使用电锅,外锅放一杯水,至跳起即可。
4.市煮蒟蒻已含糖份,勿再做其他调味。
To人:
任何喜欢吃的都可以放进去,包括粉圆、爱玉、仙草、粉粿等等。
狗狗食谱-翡翠肉片汤材料:
菠菜(中)2颗、火锅猪肉片150克、红蕃茄半颗、
蒜2瓣、水1500CC。
做法:
1.菠菜去根部,洗净后切成2公分小段备用。
2.火锅肉片解冻,红蕃茄、蒜头切片备用。
3.锅中加水煮沸后,投入菠菜、猪肉片、红蕃茄片、
蒜头片,煮沸后,熄火放凉食用。
主厨小叮咛:
To狗:
1.新鲜蒜头可用2小匙蒜粉代替。
2.蕃茄一定要选用熟透的红蕃茄。
To人:
1.可以用太白粉调水勺芡,口感较润。
2.装碗后可添加一些盐、黑醋、香油及白胡椒粉。
狗狗食谱-地中海蕃茄汤1份热量:110kcal
材料:
红蕃茄(中)3颗、培根1片、通心粉20克、西洋芹2支、
香芹粉1小匙、香蒜粉1小匙、九层塔适量、水1200CC。
做法:
1.红蕃茄切一口大小块状,西洋芹切3分分小段。
2.培根以热水川烫去盐,切1公分条状,西洋芹切碎。
3.锅中放水煮沸后,投入通心粉约煮7分钟,捞起备用。
4.锅中放入水,煮至水滚,将红蕃茄块、西洋芹段、
培根条投入,以中火煮30分钟。
5.加入香芹粉、香蒜粉、九层塔及通心粉拌匀后,即可
熄火,放凉食用。
主厨小叮咛:
To狗:蕃茄一定要选用熟透的红蕃茄。
To人:可加适量蕃茄酱,黑胡椒粗粒调味。
狗狗食谱-海带豆腐汤
1份热量:70kcal
材料:
海带6片、红萝卜20克、嫩豆腐1盒、柴鱼精1小匙、
味霖10CC、水1500CC。
做法:
1.海带去除牙签,每片切成一口大小。
2.豆腐切一口大小块状,红萝卜切片。
3.锅中放水煮沸后,投入海带片、豆腐块、红萝卜,转中火煮20分钟。
4.熄火前加入柴鱼精及味霖,放凉即可食用。
主厨小叮咛:
To狗:海带具有高纤维,适合减肥中的狗狗。
To人:可以加入小鱼干熬煮汤头。
狗狗食谱-哈利冬瓜汤一份热量:40kcal
材料:
带皮冬瓜300克、蛤蛎12颗、水1500CC。
做法:
1.冬瓜切一口大小,蛤蛎泡水吐沙备用。
2.锅中放入水,置于炉上开火煮沸后,将冬瓜放入,
煮至冬瓜成透明状。
3.再放入蛤蛎,滚至蛤蛎开口后熄火,放凉喂食。
主厨小叮咛:
To狗:喂食之前请记得将冬瓜去板,及将蛤蛎壳挑出,
再给狗狗食用。
To人:食用前可添加姜片、香油、胡椒粉、葱花。
狗狗食谱-亲亲米粉汤一份热量:230kcal
材料:
粗米粉 200克、里肌肉片 100克、青菜 1棵、虾米 10克、
香菜 少许、芹菜 少许、罐头高汤 50CC、水 800CC
做法:
1.粗米粉以冷水浸泡清洗至稍软,取出切成5公分小段备用。
2.虾米、香菜、芹菜切碎备用。
3.青菜洗净后,切成一口大小。
4.锅中放水、高汤煮至沸腾,放入切段的米粉、里肌肉片,
煮至米粉软烂,撒上芹菜末、香菜末,沸腾后熄火即可放
凉食用。
主厨小叮咛:
To狗:
1.青菜可换用任何绿色的新鲜蔬菜。
2.蔬菜切块的大小,以狗狗的一口大小为主。
To人:
1.可再添加大肠、嘴边肉熬煮高汤,捞取切片,并搭配蒜蓉酱油沾用。
2.可添加盐。油葱酥。白胡椒粉于米粉汤中调味。
运动对狗狗的好处运动不但能增加能量的消耗,还能强化狗狗的肌肉。
刚开始时,先让狗狗做些没有压力或伤害的运动,起码一周二次,
譬如说像长距离散步、丢球游戏......等,都可以帮狗狗消耗脂肪,强化肌肉,增加身体的机能。
等狗儿体能耐力变好,接下来就是增加运动天数,逐渐变成天天早晚一次,
甚至采用超负荷运动方式,但已经有心脏疾病的狗儿还是得请教兽医师,审慎评估后,
选择适当的运动模式。
为什么我家的狗狗变胖了?可能造成狗狗变胖的因素:
1.食物种类:高油脂、高糖份的食物容易导致肥胖,尤
其是喜欢乞食饲主嘴边食物、或是挑嘴不食饲料只吃好料
的狗狗,更容易造成体重失控。
2.活动量:较低的活动量,相对地,消耗的体能热量也
较少,于是,那些吃下去的多余能量,自 然而然就转为
脂肪储存,当然,狗狗就发胖啦!
3.遗传基因、品种特性:遗传基因很可能决定不同的代
谢调节因子的浓度和活性,以及它们神经 的传导接受器
和代谢效能。很明显的,有些犬种比其他品种更易有肥胖
迹象,譬如说:喜乐蒂 、米格鲁、 巴哥、腊肠、拉不拉
多、可卡......等等。当然,这并不代表着 身为这类的狗
就一定会过胖,只是若 要让狗狗有良好的身型,就 需要
饲主在食物、运动上注入更多的精神。
4.年龄:在许多研究中显示,年龄和体重的增加有相当
高的关联性。小于两岁的狗狗很少有过胖情 形,但是在
两岁之后,狗狗容易肥胖的机率开始攀升,到六至八岁时
的机率达到最高点。
5.内分泌失衡:当贺尔蒙正常时,会控制狗狗的体型发
展,但是当狗狗的甲状腺或脑下垂失调时, 就容易造成
肥胖。
书籍名称: 为宝贝的健康加分:狗狗的瘦身食谱
作者: LuLu的妈&蓝色牧人
出版社: 世茂出版社
相关网页:
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