分享: [烹飪] 客家小炒

【食譜名稱】客家小炒 【材料名稱及份量】 材 料 花肉....150g 中型魷魚....1/2條 豆干....100g 開陽....30g 蔥（切段）....3支 辣椒（切斜片）....1條 【調味料、醬汁等名稱及份量】 調 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 泰式酸辣海鮮湯

【食譜名稱】泰式酸辣海鮮湯 【材料名稱及份量】 Ａ. 高湯....800㏄ 檸檬葉....3～5片 香茅....少許 南洋薑....2片 香菜梗....1把 Ｂ. 草蝦....6隻 花枝圈....少許 蟹腳肉....少許 蛤蜊.... .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪技巧] 認識世界各地的奶茶

其實光是基底奶茶，世界各地也都不同。大致講起來，在台灣比較耳熟能詳的有三種：英式奶茶、印度奶茶，還有港式奶茶，這三種茶的泡法都各有不同，在製作上也各具特色： 英式奶茶 最著名的英 .. << 詳全文 >>

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分享: [冷飲及冰] 無糖冰奶茶～茶葉泡法

【食譜名稱】無糖冰奶茶～茶葉泡法 【材料名稱及份量】 器具 茶壺---2個 濾茶器---1個 攪拌棒（或湯匙）---1支 杯子---1個 水---250㏄ 冰塊---約11塊 茉香綠茶茶葉---4公克 奶水---150㏄ .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-10-21 23:23