分享: [烹飪] 什錦一品鍋

【食譜名稱】什錦一品鍋 【材料名稱及份量】 雞200克。 海參20克、魚肚15克、玉蘭片15克、豌豆苗20克、豬黃管20克、魷魚卷20克、龍須粉25克、白菜墩20克、山藥20克、白煮肘子25克、白煮鴨25 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-07-13 13:05

分享: [烹飪] 麻油松阪肉

【食譜名稱】麻油松阪肉 【材料名稱及份量】 松阪豬肉1斤 枸杞1兩 杏鮑菇3兩 老薑4兩 【調味料、醬汁等名稱及份量】 鹽少許 胡麻油1大匙 酒半瓶 【烹調流程】 1.先將松阪肉以斜刀切 .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-07-09 12:42

分享: [烹飪] 泡菜紅蟳

【食譜名稱】泡菜紅蟳 【材料名稱及份量】 紅蟳1隻 泡菜半斤 芹菜梗1把 肉片4兩 【調味料、醬汁等名稱及份量】 客家米醬1大匙 雞粉2茶匙 辣豆瓣醬1大匙 味霖2大匙 柴魚精1大匙 【 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-07-09 12:39

分享: [烹飪] 蘋果淡咖喱白雞肉

【食譜名稱】蘋果淡咖喱白雞肉 【材料名稱及份量】 蘋果半個 彼得包（中東包）２份 【調味料、醬汁等名稱及份量】 淡咖喱汁５克 白雞肉（烚熟）８０克 生菜３０克 沙律醬１０克 茄汁 .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-07-07 22:09