分享: [烹飪] 味噌蒟蒻炸肉丸

【食譜名稱】味噌蒟蒻炸肉丸 【材料名稱及份量】 板蒟蒻1/2塊、豬絞肉200公克、蛋1個、薑末1小匙 【調味料、醬汁等名稱及份量】 味噌2大匙、酒1大匙、糖1大匙、米霖1大匙、麵粉4大匙 【 .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-07-23 19:36

分享: [烹飪] 絲瓜煨麵

【食譜名稱】絲瓜煨麵 【材料名稱及份量】 絲瓜1條、大蛤蜊半斤、薑1塊、蔥半把、蝦米適量、乾香菇6朵、紅蘿蔔麵1包 【調味料、醬汁等名稱及份量】 鹽、高湯 【烹調流程】 1. 先將麵煮熟 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-07-23 19:35

分享: [烹飪] 鮭魚南瓜稀飯

【食譜名稱】鮭魚南瓜稀飯 【材料名稱及份量】 南瓜1/2個 鮭魚頭1個 白米2/3杯 蔥白2~3根 【調味料、醬汁等名稱及份量】 水適量 巴西里末少許 鹽2/3匙 酒1大匙 白胡椒少許 【烹調流程】 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-07-23 19:33

分享: [烹飪] 紅麴冬粉

【食譜名稱】紅麴冬粉 【材料名稱及份量】 冬粉3把、香菇3朵、蝦米1湯匙、碎肉3湯匙、蔥3支、薑3片、油3湯匙、芹菜3棵 【調味料、醬汁等名稱及份量】 紅麴2湯匙、醬油1/2湯匙、鹽1茶匙、 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-07-22 20:52