分享: [烹飪] 葡式燴飯

【食譜名稱】葡式燴飯 【材料名稱及份量】 花枝1兩、蝦仁1兩、圓鱈魚1兩、洋蔥1/2兩、青椒1/2兩、紅甜1/2兩、白飯6兩、青1根蔥 【調味料、醬汁等名稱及份量】 A.太白粉2小匙、水3小匙B咖哩 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 洋蔥雞柳

【食譜名稱】洋蔥雞柳 【材料名稱及份量】 雞胸肉切條、洋蔥1顆、蔥少許 【調味料、醬汁等名稱及份量】 水2大匙、鹽1小匙、醋少許、蘑菇牛排醬 【烹調流程】 1.洋蔥切條、蔥切段備用。 2. .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-07-24 23:09

分享: [烹飪] 竹簾捲

【食譜名稱】竹簾捲 【材料名稱及份量】 芋頭、荸薺5顆、玉米粉1匙、餛飩皮6張、小竹簾6張、糖1小匙、鹽1小匙 【烹調流程】 1.芋頭蒸熟、攪碎成泥 2. 荸薺以刀背拍碎後，擠乾水分備用 3. .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-07-24 22:32

分享: [烹飪] 茶香拌魷魚

【食譜名稱】茶香拌魷魚 【材料名稱及份量】 冷凍魷魚身2隻、小紅蕃茄10-15粒、烏龍茶2大匙、薑1塊、蒜頭2粒、紅辣椒3根、白芝麻少許 【調味料、醬汁等名稱及份量】 魚露3大匙、檸檬汁3大 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-07-24 22:25