分享: [烹飪] 素蟹黃絲瓜

【食譜名稱】素蟹黃絲瓜 【材料名稱及份量】 絲瓜1條 洋菇半罐 素蟹黃1大匙 素丸5粒 薑末1小匙 素高湯1碗 【調味料、醬汁等名稱及份量】 香椿油1大匙 香菇粉1小匙 鹽1小匙 地瓜粉水1 .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-07-20 23:43

分享: [烹飪] 粉蒸肉

【食譜名稱】粉蒸肉 【材料名稱及份量】 五花肉1斤 薑末1大匙 蒜末1大匙 蒸肉粉500克 香菜末1/2大匙 蔥末1大匙 芹菜末1/2大匙 【調味料、醬汁等名稱及份量】 辣豆瓣醬1/3大匙 甜麵醬 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-07-17 19:36

分享: [烹飪] 吮指冰鎮蟹

【食譜名稱】吮指冰鎮蟹 【材料名稱及份量】 蟹1隻 香菜1把 芹菜梗1把 蒜30粒 朝天椒2支 豬皮300克 【調味料、醬汁等名稱及份量】 鹽5克 雞粉15克 柴魚精15克 【烹調流程】 1.首先將香菜 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-07-17 19:34

分享: [烹飪] 豆瓣鮮蝦球

【食譜名稱】 豆瓣鮮蝦球 【材料名稱及份量】 蝦仁半斤 蔥末1大匙 蒜泥1湯匙 青江菜12棵 薑泥1/2湯匙 【調味料、醬汁等名稱及份量】 豆瓣醬1/2大匙 酒釀汁1/2大匙 白醋2小匙 糖1小匙 酒1/ .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-07-17 19:30