分享: [烹飪] 生菜牛肉鬆

【食譜名稱】生菜牛肉鬆 【材料名稱及份量】 　生菜半個、洋蔥一小個、香菇二、三朵、碎牛肉（絞肉）半磅、薑二、三片。 【調味料、醬汁等名稱及份量】 糖二小匙、酒二小匙、醬油一大匙、 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 鼓油雞

【食譜名稱】鼓油雞 【材料名稱及份量】 　雞一隻。 【調味料、醬汁等名稱及份量】 薑二片、八角二個、麻油二大匙、醬油一杯、糖半杯、酒、水各半杯。 【烹調流程】 以麻油熱鍋，爆薑片， .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 白菜扣肉

【食譜名稱】白菜扣肉 【材料名稱及份量】 五花肉半磅（切大薄片）、白菜一個、香菇三朵。 【調味料、醬汁等名稱及份量】 鹽、味精、胡椒粉、太白粉、水少量。 【烹調流程】 作法：　１． .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 鮪魚焗烤

【食譜名稱】鮪魚焗烤 【材料名稱及份量】 材料: 隔夜飯適量, 牛肉絲一些, 冷凍三色蔬菜 鮪魚罐頭, 【調味料、醬汁等名稱及份量】 起司絲適量 【烹調流程】 【補充、資料來源】 剛完成的 .. << 詳全文 >>

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