材 料： 杏仁粉150克 可可粉40克 低筋麵粉40克 無鹽奶油40克 全蛋200克 蛋白150克 細砂糖190克 做 法： 1.將實心烤模的周圍抹上了奶油，底部舖上了烤盤紙備用。 2.取一容器，將蛋白打發後 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-25 20:40

材料： 香草精1小匙 蘭姆橘子酒1小匙 糖3大匙 葡萄乾半杯 肉桂粉、荳蔻粉、八角粉各1小匙 奶油1大匙 西洋梨 白水蜜桃 蘋果 蜂蜜1大匙 檸檬1個 柳橙茶包2個 作法： 1.將切成丁的蘋果、西洋 .. << 詳全文 >>

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材 料： 蛋白蛋糕體： 蛋白150克 檸檬半個 砂糖90克 玉米粉1茶匙 蛋糕底： 低筋麵粉100克 全蛋2粒 蛋黃2個 細砂糖95克 優格內餡： 優格50克 動物性鮮奶油225cc 吉利丁片1.5片 夾層： 草莓 .. << 詳全文 >>

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