分享: [烹飪] 日式關東煮

【食譜名稱】 日式關東煮 【補充、資料來源】 自製 【材料名稱及份量】 黑輪 馬鈴薯 蘿蔔 竹輪 德國香腸 火腿 【調味料、醬汁等名稱及份量】 日式海帶柴魚湯包 【烹調流程】 1.德國香腸 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 皮耶默皮蝴蝶麵

【食譜名稱】 皮耶默皮蝴蝶麵 【補充、資料來源】 朱利安的廚房 【材料名稱及份量】 一人份材料 蝴蝶麵 100g 黃甜椒切丁 50g 紅甜椒切丁 50g 青椒切丁 50g 蕃茄去籽切丁 60g 火 .. << 詳全文 >>

| 回應(6) | 引用 | 連結 | 2007-08-14 17:53

分享: [烹飪] 迷迭香麵

【食譜名稱】 迷迭香麵 【補充、資料來源】 朱利安的廚房 【材料名稱及份量】 筆形麵 100g 培根 50g 蕃茄 150g 大蒜切碎 8g 迷迭香 5g 辣椒切碎 2g 帕瑪森起司粉 15g 橄欖油 10g 【調味 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 鮮奶油醬

【食譜名稱】 鮮奶油醬 【補充、資料來源】 自製義大利鮮奶油醬 給皮耶默皮蝴蝶麵用的 因為市售鮮奶油根本沒鮮奶 用的是反式脂肪(植物油氫化而成) 【材料名稱及份量】 奶油 30g 中筋麵粉 .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2007-08-14 14:47